Botecos
O balcão coberto de velhos azulejos e o piso avermelhado dão os indícios de que o Samambaia Bar e Lanches ocupa um espaço das antigas. Datado dos anos 60, o imóvel de esquina que abrigou uma mercearia foi transformado em um simpático botequim em 2015. Preste atenção nas plantas penduradas, no som melancólico de vinis, […]
O botequim está instalado em um espaço micro. Resume-se a dois balcões, um deles voltado para a rua, mais algumas poucas mesas. Um quadro com letras de plástico, típico de antigos pés-sujos, exibe os drinques servidos por ali. Vale pedir o bitter giuseppe (Cynar, vermute, bitter de laranja e suco de limão; R$ 23,00) e […]
A peculiaridade do botequim é o fato de as mesas ficarem dispostas apenas na varandona protegida por lonas, e não no salão.
Esquina do Souza
Trata-se de um dos mais autênticos (e bombados) botecos da cidade, fundado pelo casal Luiz e Idalina Fernandes.
Garrafas antigas do refrigerante Crush e uma coleção de latas de cerveja povoam as prateleiras deste lugar que figura no panteão dos botecos da cidade.
Bar de Santa Cecília serve petiscos baratos
Desde 1962 no bairro da Lapa, o boteco ficou célebre por conta de petiscos pouco usuais, como o de testículos de boi.
Não é difícil descrever o boteco em três palavras: fila, coxinha, caipirinha. Uma legião de fãs ocupa a calçada à espera de uma mesa.
Trata-se do melhor bar da Rua Aspicuelta, a mais agitada da Vila Madalena.
O jornalista Marcelo de Andrade e a arquiteta Andréia Souza de Faria comandam este botequim, aberto no ano passado. O casal escolheu um ponto bem tranquilo à noite, atrás da Paróquia São Geraldo das Perdizes. Eleja uma das mesinhas na calçada para bebericar chopes como o IPA da paulista Cervogia (R$ 15,00, 300 mililitros). Se preferir […]
Boteco bom é aquele com a presença constante do dono. Ou melhor: nesta casa, da dona.
O boteco é tocado por dois antigos funcionários do premiado Bar do Giba, em Moema: Léo Gomes e Manoel Cícero, o Manu. Aberta no ano passado, a casa tem atraído cada vez mais fãs. Em junho, até ganhou um salão anexo para acomodar mais clientes. Ajuda a seduzir a freguesia em expansão o cardápio extenso […]
Muito da casa evoca o clima retrô: o balcão de fórmica alaranjada, as paredes de azulejos brancos, o quadro de letrinhas de plástico que faz as vezes de cardápio… A lista no papel, mais completa, traz sugestões como o poroto paulistano (R$ 24,00), mix picante de feijões jalo, rajado e roxinho com carne assada e […]
Animado, o bar numa esquina do Brooklin tem a música ambiente alta. Hits brasileiros acompanham a bebericagem de chope tirado das quinze torneiras do local. A oferta inclui cervejarias como a Dádiva, de Várzea Paulista, a Burgman, de Sorocaba, além da paulistana Dogma. Dessa última aparece o double IPA Preludium (R$ 27,90, 300 mililitros). Enxuto, o […]
Desde março, uma esquina da Vila Madalena abriga o Bar Santa Teresa. Montado pelo sócio Jefferson Santos num salão com pé-direito de 8 metros e teto retrátil, lembra o Boteco São Bento, onde ele trabalhou por oito anos. Se não há ousadia no conceito — bate na mesma tecla do estilo carioca e lembra um […]
O mesmo ponto que abrigou o saudoso A Lapinha (2001-2015) é sede, desde abril, do Pé na Lapa, boteco filiado ao clássico Pé pra Fora.
Boteco do Sadiq
Eis um bar que sobrevive aos modismos que vez ou outra acometem a Vila Madalena.
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