Boteco de Manu

Resenha por Saulo Yassuda

Montada em uma atraente esquina da Barra Funda, com uma esplanada cheia de mesas, a casa da chef Manuelle Ferraz remete às origens do restaurante dela, A Baianeira, finalista da categoria Melhor Brasileiro neste ano. Hoje, em um portentoso espaço no Masp, o A Baianeira nasceu com a mesma simplicidade do botequim, naquela região da Zona Oeste. O sucesso de público é tamanho que foi até montado um balcão na área externa para atender quem quer ficar bebericando em pé ou esperar por uma mesa. Além das cervejas em garrafa (a partir de R$ 18,00, 600 mililitros), há opções de drinques simples, como o mel de cupuaçu (vodca com infusão da fruta e melado de cana; R$ 36,00), facinho de tomar. Macio, o croquete de carne-seca (R$ 34,00, quatro unidades) ajuda a tapear o apetite. Quem aparece nas tardes de sábado pode provar a boa feijoada (R$ 69,00).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.