Moela – Pinheiros

Resenha por Saulo Yassuda

Desde que surgiu, em 2020, em Santa Cecília, o Moela — com unidade em Pinheiros — acabou puxando, mesmo sem essa intenção, a nova geração de botecos na cidade, abrindo caminho para outros botequins atualizados. No ano de estreia e também em 2024, levou o prêmio COMER & BEBER de melhor em sua categoria. A experiência acontece principalmente na calçada, onde grupos se reúnem ao redor de mesas altas e baixas, sentados ou de pé, enquanto esvaziam garrafas de 600 mililitros de cerveja, como a Corona (R$ 21,00). Os drinques também têm boa saída, caso do caju-amigo (R$ 38,00), e acompanham bem a variedade de bolinhos, vendidos por unidade, que passam de uma dúzia e costumam causar indecisão na escolha. Entre os destaques estão o bolinho de carne, rosado por dentro, com tutano (R$ 12,00), e o bolovo com capa de cordeiro desfiado, ovo cozido e molho de ervas para equilibrar (R$ 25,00). Sem o mesmo brilho, a bolota de jiló (R$ 13,00), recheada com massa de linguiça e catupiry, decepciona pelo sabor discreto. Nas opções frias, o vinagrete de feijão-fradinho (R$ 20,00) chega à mesa em cumbuca para ser compartilhado. Como desdobramentos do Moela, os mesmos sócios também abriram os bares Sururu, na Barra Funda, e Zé Bolim, em Santa Cecília.

Informações checadas entre agosto e setembro de 2025.