Avatar do usuário logado
Usuário
Imagem Blog

Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

SP-Arte: onde comer e beber nos intervalos da mostra

Confira endereços bacanas para almoçar, jantar, brindar ou fazer uma pausa no meio do dia

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO , Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO 29 mar 2024, 06h00
ping-yang-ambiente
Ping Yang: estreia do ano pelo COMER & BEBER (Ligia Skowronski/Veja SP)
Continua após publicidade
SP-Arte: onde comer e beber nos intervalos da mostra Priorizar nos meus resultados Google

ALMOÇO OU JANTAR

> CUIA RESTAURANTE E BAR No térreo do Edifício Copan, o endereço da chef Bel Coelho divide o espaço com a livraria Megafauna. O cardápio de culinária nacional sugere o peixe do dia ao molho de tucupi com salada de feijão-manteiguinha e farinha-d’água (R$ 93,00). Avenida Ipiranga, 200, loja 48 (Edifício Copan), centro, telefone e WhatsApp 95981- 8555. Instagram: @cuia_cafe. $$

> PING YANG THAI BAR & FOOD A culinária da Tailândia dá o tom ao menu da pequena casa, a estreia do ano pelo COMER & BEBER 2023. Tem cozinha sob a liderança de Maurício Santi, que prepara opções como gaeng kiaw wan hed (R$ 86,00), curry verde que banha os cogumelos eryngui, portobello e shiitake. É recomendável fazer reserva. Rua Doutor Melo Alves, 767, Jardim Paulista, telefone 3086-3785. Tem acessibilidade. Instagram: @pingyangsp. $$

> VISTA A unidade pioneira fica na cobertura do MAC-USP e tem vista para diferentes pontos da cidade. De prato principal, uma sugestão é a picanha de cordeiro grelhada, que vem cortada em medalhões com purê de castanha-de-caju, ervas, vagem-holandesa e picles de cebola (R$ 125,00). Pertence aos mesmos donos do Selvagem, um dos bons espaços para comer no Parque Ibirapuera. Avenida Pedro Álvares Cabral, 1301, 8º andar (MAC-USP), Ibirapuera, telefone e WhatsApp 2658-3188. Tem acessibilidade. vistasaopaulo.com.br. $$$

+ SP-Arte chega à 20ª edição com mais de 3 mil obras no Pavilhão da Bienal

PARA BRINDAR

> BAR DOS ARCOS Com costumeiras filas, o bar está instalado nas fundações do Theatro Municipal, com seus arcos, paredes de tijolo e balcões iluminados. A carta de drinques recém-renovada homenageia a artista Lygia Clark. São opções como geometria sagrada (gim, redução de jabuticaba, xarope de açúcar, suco de limão e aquafaba), que custa R$ 37,00. Praça Ramos de Azevedo, s/nº, centro, metrô Anhangabaú, telefone 98456-8732. Tem acessibilidade. Instagram: @bardosarcos. $

Continua após a publicidade

> MATIZ Em um prédio antigo no centro, o lugar tem terraço ao ar livre e um salão de boa acústica que acaba virando uma pistinha animada. O bar recebe um público entre 25 e 40 anos que invariavelmente enfrenta alguma espera para entrar. DJs tocam diferentes matizes de eletrônica, jazz, soul e brasilidades. Para beber, há drinques como o matita perê (uísque escocês, gengibre, tucupi preto e coentro; R$ 42,00). Rua Martins Fontes, 91, 11º andar (Edifício Carlos Rusca), centro, metrô República, telefone 91570-0444. Tem acessibilidade. Instagram: @matizbarsp.

PAUSA NO MEIO DA TARDE

> AMAY Não muito longe do Parque Ibirapuera, o lugar levou o prêmio de melhor doceria pelo guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2023. A confeiteira Aya Tamaki faz ótimos doces com a ausência de glúten e com alguma influência japonesa. A charlotte de frutas (R$ 27,50) é uma delas. Recebe creme bavaroise da fruta cítrica yuzu, cobertura de frutas vermelhas e biscoitos que lembram o champanhe no entorno. Rua Cubatão, 305, Paraíso, telefone 3887- 7966. Instagram: @amay.doces. $

Publicado em VEJA São Paulo de 29 de março de 2024, edição nº 2886

BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:

IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios

Continua após a publicidade

ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android

Publicidade

Matéria exclusiva para assinantes. Faça seu login

Este usuário não possui direito de acesso neste conteúdo. Para mudar de conta, faça seu login

15 marcas que você confia. Uma assinatura que vale por todas.

Revista em Casa + Digital Completo
Impressa + Digital
Revista em Casa + Digital Completo

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.
Assinando Veja você recebe semanalmente Veja Rio* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Assinantes da cidade do RJ

A partir de R$ 39,99/mês