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Fondues: Veja restaurantes que servem versões desse hit do inverno

Há opções tradicionais, como chocolate e queijo, e outras curiosas, como as com Nutella e com doce de leite

18.jun.2010 | Atualizada em 7.dez.2010 por Daniel Ottaiano e Mariana Bernun

Com a chegada do inverno, surgem os aguardados festivais de fondues nos restaurantes da cidade. Diversos endereços oferecem as opções tradicionais, como queijo, carne e chocolate.

Confira tudo sobre fondues

Há ainda versões novas, que levam doce de leite, camarão e até licor de amarula.

No restaurante alemão Bierquelle, os fondues são oferecidos em forma de rodízio, nos sabores queijo, carne, lombo, peito de frango e chocolate.

Confira abaixo do mapa os restaurantes que oferecem os melhores fondues da cidade:

Restaurantes Italianos (cantina)

Abruzzi

1 avaliação

Rua Traipu, 145, Pacaembu

Tel: (11) 3822 0074

O farto couvert inclui, além do tradicional pão italiano com berinjela, manteiga, sardela e um delicioso vôngole aquecido. Depois, escolha uma pedida que não está no cardápio: o capellini ao molho de creme de leite e catupiry com lascas de bacalhau e salsinha. Saiba mais.

Restaurantes Alemães

Bierquelle

Sem avaliação

Avenida Professor Papini, 169, Cidade Dutra

Tel: (11) 5666 3416

À procura de um restaurante de qualidade fora do circuito gastronômico? Então venha a esta casinha em um dos extremos da Zona Sul para provar goulash ao molho de páprica com bolinho de pão (R$ 39,00) e salsichão ao alho, feito pelo próprio dono, Diethelm Maidlinger. Saiba mais.

Restaurantes Franceses

Bistro Crêpe de Paris (mudou de nome para Bistro de Paris)

5 avaliações

Rua Augusta, 2542 - Loja 12, Cerqueira César

Acesse: http://vejasp.abril.com.br/estabelecimento/bistro-de-paris Saiba mais.

Restaurantes Italianos

Dona Carmela

6 avaliações

Rua Doutor César, 944, Santana

Tel: (11) 2283 2458

SÃO PAULO RESTAURANT WEEK Cardápio válido de 15 a 28 de setembro de 2014   Almoço (R$ 37,90) Entrada: salada de alface, rúcula, agrião, azeitona, tomate caqui, berinjela e palm Saiba mais.

Restaurantes Variados

Era uma Vez um Chalezinho...

49 avaliações

Rua Itapimirum, 11, Morumbi

Tel: (11) 3501 9322

Tem uma das maiores variedades de fondue da cidade. Servidas sempre para dois, elas podem ser pedidas eventualmente para famílias ou amigos, mas são os casais o principal público da casa. Para ninguém ficar de fora do clima de romance, há inclusive uma versão feita com queijo sem lactose (R$ 118,70). Saiba mais.

Restaurantes Suíços

Florina

2 avaliações

Rua Cristóvão Pereira, 1220, Campo Belo

Tel: (11) 5041 5740

Vulgarizada em versões industrializadas disponíveis nos mercados o ano todo, a fondue recebe o devido tratamento especial neste endereço de decoração romântica. Constituída em sua maioria por casais, a clientela prova a receita com queijo emmental combinada com cogumelos desidratados, que conferem um potente sabor ao prato. Saiba mais.

Restaurantes Alemães

Konstanz

2 avaliações

Avenida Aratãs, 713, Indianópolis

Tel: (11) 5543 4813

Substanciosa, a culinária alemã desta casa de esquina em Moema fica especialmente concorrida nas temporadas de frio. É a melhor época para se fartar com o kalbsfeisch mit rösti (R$ 52,00), um filé de vitela ao molho de cogumelo seco com batata rosti e arroz. Saiba mais.

Bares Para ir a dois

Platz

3 avaliações

Rua Cristóvão Pereira, 1252, Campo Belo

Tel: (11) 5531 4036

Violas, guitarras, relógios, aviõezinhos, pequenos barcos, brinquedos, placas e muitas luzinhas dão um clima alegre a este boteco romântico alemão. Acostumado a receber um público que já passou dos 30 anos, o lugar serve receitas típicas. Saiba mais.

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