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Tudo sobre comida japonesa

O menu ganha opções que vão além do frango, o protagonista da lista de pedidas do bar-restaurante japonês
A cozinha quente com pratos autorais é de Leticia Shiotsuka, ex-chef-executiva do extinto Nobu
Confira opções de combinações harmoniosas da bebida com a comida japonesa
O restaurante fundado pelo chef japonês Mitsuaki Shimizu (1946-2017) deve entrar em reforma e tem previsão de ficar pronto no início de 2022
Endereço do chef Kazuo Harada serve menu degustação e opções à la carte
No Watanabe Restaurante, o chef mescla clássicos da culinária japonesa com pedidas de estilo bem pop
O chef premiado Kazuo Harada toca a casa, instalada no prédio comercial que concentra filiais da churrascaria Varanda e do italiano Olea
Restaurante localizado no Paraíso volta com ocupação de quatro pessoas por vez na bancada

Restaurantes de nove culinárias que voltaram a abrir os salões

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 20 jan 2022, 09h09 - Publicado em 28 ago 2020, 06h00
Endereços como o coreano Komah e o autoral Ema recebem o público de volta
A rede, resultado da parceria entre o chef-celebridade Nobuyuki Matsuhisa com o ator Robert De Niro, é focada em receitas japonesas
Após o sucesso com os obentôs, as marmitinhas japonesas, no espaço, a chef Telma Shiraishi se dedica a outras receitas a partir de terça (16)
Após ficar três semanadas fechada em julho, a casa que é uma das mais seletas da capital ganhou novo palco de trabalho para o sushiman

Restaurantes japoneses comemoram 30 anos de existência

Por Saulo Yassuda Atualizado em 20 jan 2022, 09h47 - Publicado em 5 out 2018, 07h00
A data traz ações em duas casas paulistanas
Takashi Okuno, que trabalhou a vida inteira como comerciante, estreia no ramo da gastronomia com essa casa de sushis

Sushi a 1 real: delivery paulistano fideliza clientes e expande negócios

Por Camila Pusiol Atualizado em 20 jan 2022, 10h23 - Publicado em 17 ago 2018, 06h00
A empresa Sush1 recebeu 21 233 pedidos no último mês

Liberdade se moderniza com leva de novas casas

Por Vinicius Tamamoto Atualizado em 3 abr 2018, 12h02 - Publicado em 30 mar 2018, 06h00
Em comum, os estabelecimentos abertos recentemente trazem ambientes com ares da Ásia contemporânea para o bairro
O Japan Tower fica em um edifício-garagem com 1 300 metros quadrados em Santa Cecília, no centro
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