Cafés
No fim de 2020, a cafeteria saiu da Rua Artur de Azevedo e reabriu na Rua Ferreira de Araújo, também em Pinheiros, onde ganhou uma pequena arquibancada ao ar livre. Em abril, estreou ainda uma segunda unidade, na Avenida Engenheiro Luís Carlos Berrini. Os dois endereços servem bebidas de qualidade feitas com grãos torrados na […]
Se já tinha méritos no endereço que ocupava anteriormente na mesma praça onde fica a Biblioteca Monteiro Lobato, a cafeteria tornou-se ainda melhor quando se mudou, em janeiro de 2020, para um imóvel com o dobro do tamanho do ponto original. Passou a investir mais em quitutes de fabricação própria, caso da tortinha de massa […]
As duas principais lojas da rede, ambas em Pinheiros, foram fechadas neste ano. Deram lugar a um novo endereço, menor e, infelizmente, sem quintal, mas no mesmo bairro e pertinho de onde ficava a matriz. No novo ambiente envidraçado, são servidos bons cafés, caso do flat white (duas doses de expresso e leite vaporizado cremoso; […]
As duas principais lojas da rede, ambas em Pinheiros, foram fechadas neste ano. Deram lugar a um novo endereço, menor e, infelizmente, sem quintal, mas no mesmo bairro e pertinho de onde ficava a matriz. No novo ambiente envidraçado, são servidos bons cafés, caso do flat white (duas doses de expresso e leite vaporizado cremoso; […]
Diego Gonzales transformou sua marca em uma pequena rede com três unidades por aqui, mais uma filial no Rio e outra na cidade americana de Boston.
A mesma galeria no Jardim Paulista em que as irmãs Maria Gabriela e Maria Daniela Meneghini inauguraram uma versão reduzida da padaria Marie Marie Bakery, original do Tatuapé, virou sede de mais um empreendimento da dupla, o Café Marie Marie. Aberto na última semana, o espaço vizinho à padoca recebe até dezoito pessoas para desfrutar […]
Menos de um ano após a abertura da We Coffee na Liberdade, a cafeteria que é um sucesso de público se prepara para estrear na segunda-feira (20) o segundo endereço, desta vez no Jardim Paulista. O novo ponto, menor que o da matriz, tem 100 metros quadrados e ocupará a esquina deixada pela doceria Casa […]
Thiago Sabino, duplamente premiado pelo Campeonato Brasileiro de Barista, Hugo Silva e Fernando Guerra estão à frente da Sensory Coffee Roasters, consultoria e torrefação de cafés e, desde outubro de 2020, cafeteria. Na casa onde se torram grãos para endereços como o Perseu Coffee House, provam-se as bebidas em uma agradável varanda ao ar livre, […]
Aberto em fevereiro, o café da empresária Daniela Coelho serve bebidas feitas com grãos da marca própria Café Zinn, cultivados em fazendas em São José da Barra, no interior de Minas Gerais. É possível comprar, em pacotinhos de 250 gramas, grãos como o magia (R$ 21,00), que resulta em um líquido levinho. É ele o […]
A matriz da cafeteria aberta em outubro de 2020 ocupa um imóvel de 250 metros quadrados na frenética ladeira da Rua dos Estudantes e é pra lá de concorrida. Se quiser um pouco de tranquilidade, opte pelo piso superior para tomar um dulce di latte (expresso, leite e doce de leite), servido gelado ou quente, […]
Imagine se Elle Woods, protagonista do filme Legalmente Loira interpretada por Reese Witherspoon, resolvesse abrir um café. O resultado certamente seria similar ao Café Cherie, espaço que leva rosa, a cor favorita de Elle, da fachada aos móveis (foto) e mesmo nas comidinhas. Por trás do empreendimento estão as irmãs Ana Cecília e Ana Carolina […]
Duas garrafas térmicas são dispostas estrategicamente em frente à Moka Clube, com uma inscrição numa plaquinha que diz: “Prova aí, é grátis”. Essa gentileza tem rendido frutos — ou clientes — à casa, que não é uma cafeteria (como pode parecer a alguns passantes), mas uma loja de cafés especiais que, desde dezembro, ocupa o […]
Uma das pioneiras no ramo de cafés de alta qualidade na capital, a Il Barista Cafés Especiais estreou sua quarta unidade na cidade, desta vez no Shopping Cidade Jardim. À convite do centro comercial, a proprietária da rede e especialista do ramo Gelma Franco investiu 400 mil reais no ponto que, assim como as outras […]
Depois de manter por três anos a Kez Bagel & Café na Rua dos Pinheiros e ter inaugurado a Kez Padaria (Rua Capote Valente, 397, Pinheiros, tel. 3062-0339) em 2019, o dono Alan Niski faz a primeira expansão. O ponto escolhido para a nova unidade é uma sobreloja na esquina das ruas Sabará e Piauí, […]
Boa surpresa no Bom Retiro, a cafeteria é tocada por uma família de origem sul-coreana.
Concorrida, a cafeteria de Isabela Raposeiras já foi premiada oito vezes por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER. Ocupa uma casa agradável, com um gostoso quintal. A bebida desejada deve ser pedida na “cozinha”, onde estão os baristas. O café preparado no método Aeropress (R$ 16,00) é extraído na frente do cliente — o grão […]
Aninhado embaixo de um prédio azul- bebê, a cafeteria é uma boa opção para quem gosta de combinar o trabalho remoto com uma xícara fumegante. O salão, que tem mesas, balcão e um sofá de couro marrom, conta com tomadas e há wi-fi grátis. Enquanto usa seu notebook, uma das sugestões é um café coado […]
Reaberto, o restaurante Charco, do casal Tuca Mezzomo e Nathalia Gonçalves, recebe clientes para o almoço, assim como também faz entregas. O menu de ofertas digitais acaba de ser ampliado e não se resume a refeições. Especialidades da confeiteira Nathalia, sobremesas e pães estão agrupados no novo Charco Café, com itens para ser consumidos na […]
Os três ambientes da matriz, na Rua Oscar Freire, vivem sempre cheios de turistas e pessoas que transitam por aquele pedaço dos Jardins. Seja na arejada varanda ou nos salões, circulam pedidas do cardápio, que variam ao longo do dia. Vão de um expresso a um reforçado café da manhã, de doces e petiscos a […]
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