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Cafés

COMER E BEBER

the little coffee shop

Por Da Redação Atualizado em 21 abr 2022, 15h11 - Publicado em 22 abr 2022, 06h00
Atualmente com menos de 2 metros quadrados, a the little coffee shop perderá, em maio, o título de uma das menores cafeterias da cidade. Reaberta no último dia 5, depois de mais de dois anos fechada, a casa de Flavia Pogliani, a barista do ano pelo COMER & BEBER em 2015, ganhará pela primeira vez […]
COMER E BEBER

J.Café

Por Nathália Meirinho Atualizado em 23 mar 2022, 20h22 - Publicado em 25 mar 2022, 06h00
Difícil não sentir um aroma agradável ao entrar no J.Café. Além de ser um espaço para tomar boas xícaras — ou, no caso, copinhos de papel —, a casa, com quintal nos fundos, tem uma máquina de torrefação em pleno salão. Todos os grãos processados ali ficam depois expostos em doze mostruários de itens a […]
COMER E BEBER

Naked Coffee – Pinheiros

Por Nathália Meirinho Atualizado em 17 fev 2022, 15h40 - Publicado em 18 fev 2022, 06h00
COMER E BEBER

Naked Coffee – Shopping Pátio Higienópolis

Por Nathália Meirinho Atualizado em 16 fev 2022, 21h11 - Publicado em 18 fev 2022, 06h00
A Naked Coffee, cafeteria que tem como proposta manter um cardápio 100% vegano (sem itens de origem animal), surgiu como um quiosque de apenas 7 metros quadrados no terraço da sorveteria Bacio di Latte na Rua dos Pinheiros, em julho de 2021. Em janeiro, um espaço não muito maior — 16 metros quadrados, no total […]
Comida & Bebida

Pato Rei – Berrini

Por Nathália Meirinho Atualizado em 16 nov 2021, 16h59 - Publicado em 22 out 2021, 02h34
No fim de 2020, a cafeteria saiu da Rua Artur de Azevedo e reabriu na Rua Ferreira de Araújo, também em Pinheiros, onde ganhou uma pequena arquibancada ao ar livre. Em abril, estreou ainda uma segunda unidade, na Avenida Engenheiro Luís Carlos Berrini. Os dois endereços servem bebidas de qualidade feitas com grãos torrados na […]
Comida & Bebida

Takkø Café

Por divansantos Atualizado em 16 nov 2021, 19h52 - Publicado em 21 out 2021, 21h15
Se já tinha méritos no endereço que ocupava anteriormente na mesma praça onde fica a Biblioteca Monteiro Lobato, a cafeteria tornou-se ainda melhor quando se mudou, em janeiro de 2020, para um imóvel com o dobro do tamanho do ponto original. Passou a investir mais em quitutes de fabricação própria, caso da tortinha de massa […]
Comida & Bebida

Sofá Café – O Boticário Lab

Por Barbara Demerov 20 out 2021, 21h05
As duas principais lojas da rede, ambas em Pinheiros, foram fechadas neste ano. Deram lugar a um novo endereço, menor e, infelizmente, sem quintal, mas no mesmo bairro e pertinho de onde ficava a matriz. No novo ambiente envidraçado, são servidos bons cafés, caso do flat white (duas doses de expresso e leite vaporizado cremoso; […]
Comida & Bebida

Sofá Café

Por Barbara Demerov Atualizado em 20 out 2021, 21h01 - Publicado em 20 out 2021, 20h58
As duas principais lojas da rede, ambas em Pinheiros, foram fechadas neste ano. Deram lugar a um novo endereço, menor e, infelizmente, sem quintal, mas no mesmo bairro e pertinho de onde ficava a matriz. No novo ambiente envidraçado, são servidos bons cafés, caso do flat white (duas doses de expresso e leite vaporizado cremoso; […]
Comida & Bebida

Sofá Café – Pinheiros

Por Da Redação Atualizado em 20 out 2021, 20h58 - Publicado em 18 out 2021, 06h00
Diego Gonzales transformou sua marca em uma pequena rede com três unidades por aqui, mais uma filial no Rio e outra na cidade americana de Boston.
Comida & Bebida

Café Marie Marie

Por Nathália Meirinho Atualizado em 30 set 2021, 16h26 - Publicado em 1 out 2021, 06h00
A mesma galeria no Jardim Paulista em que as irmãs Maria Gabriela e Maria Daniela Meneghini inauguraram uma versão reduzida da padaria Marie Marie Bakery, original do Tatuapé, virou sede de mais um empreendimento da dupla, o Café Marie Marie. Aberto na última semana, o espaço vizinho à padoca recebe até dezoito pessoas para desfrutar […]
Comida & Bebida

We Coffee – Jardim Paulista

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 16 set 2021, 18h47 - Publicado em 17 set 2021, 06h00
Menos de um ano após a abertura da We Coffee na Liberdade, a cafeteria que é um sucesso de público se prepara para estrear na segunda-feira (20) o segundo endereço, desta vez no Jardim Paulista. O novo ponto, menor que o da matriz, tem 100 metros quadrados e ocupará a esquina deixada pela doceria Casa […]
Comida & Bebida

Sensory Coffee Roasters

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 12 ago 2021, 00h56 - Publicado em 13 ago 2021, 06h00
Thiago Sabino, duplamente premiado pelo Campeonato Brasileiro de Barista, Hugo Silva e Fernando Guerra estão à frente da Sensory Coffee Roasters, consultoria e torrefação de cafés e, desde outubro de 2020, cafeteria. Na casa onde se torram grãos para endereços como o Perseu Coffee House, provam-se as bebidas em uma agradável varanda ao ar livre, […]
Comida & Bebida

Café Zinn

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 21 out 2021, 16h21 - Publicado em 23 jul 2021, 06h00
Aberto em fevereiro, o café da empresária Daniela Coelho serve bebidas feitas com grãos da marca própria Café Zinn, cultivados em fazendas em São José da Barra, no interior de Minas Gerais. É possível comprar, em pacotinhos de 250 gramas, grãos como o magia (R$ 21,00), que resulta em um líquido levinho. É ele o […]
Comida & Bebida

We Coffee

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 19 out 2021, 20h56 - Publicado em 11 jun 2021, 06h00
A matriz da cafeteria aberta em outubro de 2020 ocupa um imóvel de 250 metros quadrados na frenética ladeira da Rua dos Estudantes e é pra lá de concorrida. Se quiser um pouco de tranquilidade, opte pelo piso superior para tomar um dulce di latte (expresso, leite e doce de leite), servido gelado ou quente, […]
Café Cherie
Comida & Bebida

Café Cherie

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 24 Maio 2021, 18h25 - Publicado em 21 Maio 2021, 06h00
Imagine se Elle Woods, protagonista do filme Legalmente Loira interpretada por Reese Witherspoon, resolvesse abrir um café. O resultado certamente seria similar ao Café Cherie, espaço que leva rosa, a cor favorita de Elle, da fachada aos móveis (foto) e mesmo nas comidinhas. Por trás do empreendimento estão as irmãs Ana Cecília e Ana Carolina […]
Moka Clube
Comida & Bebida

Moka Clube

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 17 fev 2021, 12h32 - Publicado em 19 fev 2021, 06h00
Duas garrafas térmicas são dispostas estrategicamente em frente à Moka Clube, com uma inscrição numa plaquinha que diz: “Prova aí, é grátis”. Essa gentileza tem rendido frutos — ou clientes — à casa, que não é uma cafeteria (como pode parecer a alguns passantes), mas uma loja de cafés especiais que, desde dezembro, ocupa o […]
IL Barista – Cidade Jardim
Comida & Bebida

IL Barista Cafés Especiais – Shopping Cidade Jardim

Por Gabriela Amorim Atualizado em 3 nov 2021, 18h35 - Publicado em 11 fev 2021, 10h00
A rede foi montada há quase vinte anos pela especialista Gelma Franco. De terça a quinta, na unidade da Vila Nova Conceição, que ocupa um casarão, são torrados cafés especiais, distribuídos para as demais filiais. Em todos os endereços, é possível provar doze variedades de grãos, como o tango, de acidez média, vindo do Paraná. […]
Comida & Bebida

Um Coffee Co.

Por Da Redação Atualizado em 16 nov 2021, 17h02 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Boa surpresa no Bom Retiro, a cafeteria é tocada por uma família de origem sul-coreana.
Comida & Bebida

Coffee Lab

Por Gabriela Amorim Atualizado em 16 nov 2021, 16h55 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
Concorrida, a cafeteria de Isabela Raposeiras já foi premiada oito vezes por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER. Ocupa uma casa agradável, com um gostoso quintal. A bebida desejada deve ser pedida na “cozinha”, onde estão os baristas. O café preparado no método Aeropress (R$ 16,00) é extraído na frente do cliente — o grão […]
Comida & Bebida

Amar.go

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 21 out 2021, 16h17 - Publicado em 18 set 2020, 06h00
Aninhado embaixo de um prédio azul- bebê, a cafeteria é uma boa opção para quem gosta de combinar o trabalho remoto com uma xícara fumegante. O salão, que tem mesas, balcão e um sofá de couro marrom, conta com tomadas e há wi-fi grátis. Enquanto usa seu notebook, uma das sugestões é um café coado […]
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