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Comida & Bebida

Conhecido pela qualidade do homus e do faláfel que servia em sua lanchonete, o empresário foi vítima de um infarto silencioso
O bar asiático de Pinheiros mescla diferentes culinárias no menu
O restaurante de Pinheiros entrega pratos mexicanos modernos
A chef do A Baianeira Masp conta por que sua feijoada é tão boa e descreve a influência das mulheres de sua família no trabalho que desenvolve
Arsenal de cozinha – Liquidificador
Comida & Bebida

Arsenal de cozinha: liquidificador

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 25 fev 2021, 16h29 - Publicado em 26 fev 2021, 06h30
Utensílio tem cinco velocidades e modo de triturar gelo
Ninetto – Jardins – Salão
Comida & Bebida

Ninetto

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 25 fev 2021, 14h59 - Publicado em 26 fev 2021, 06h00
No endereço dos Jardins onde nos últimos treze anos funcionou a charmosa tappo trattoria, hoje instalada no mesmo espaço do Ici Bistrô, em Higienópolis, nasceu a primeira unidade do Ninetto. Como as demais casas do Grupo Famiglia Nino, esta também tem cardápio assinado por Rodolfo De Santis. A seleção de receitas é uma colagem do […]
A fábrica tem entre os sócios o bartender Ale D'Agostino, que tocava o extinto e premiado bar Apothek
Casarìa ambiente
Comida & Bebida

Casarìa

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 24 fev 2021, 19h05 - Publicado em 26 fev 2021, 06h00
Fenômeno no Instagram com 400 000 seguidores, o paulistano Diego Lozano sempre se dedicou ao ensino da arte de confeitar em uma escola própria para profissionais que existia até novembro na Vila Mariana. No mês seguinte, o especialista em dar forma ao açúcar inaugurou sua primeira loja, o Casarìa, nos Jardins. Para não dizer que […]
O espaço nos Jardins é um misto de confeitaria, padaria e escola de culinária
A confeiteira fala sobre a fabricação do produto e como fazer ovos de casca fina ou recheada
A churrascaria, que funciona apenas até o domingo (28) no endereço original, está de mudança para os Jardins
A seleção de receitas é uma colagem do que o cozinheiro italiano propõe em outros estabelecimentos
Com funcionamento apenas para delivery e retiradas, a nova unidade entrega em um raio de sete quilômetros a partir do Tatuapé
A casa, que vai ocupar um pequeno salão ao lado do Matilda, terá cardápio asiático
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