Comida & Bebida
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Forte no comércio digital, a empresa compradora passa a dispor de um expressivo portfólio de lojas físicas
Tendo como ponto de partida a unidade dos Jardins, onde nasceu 64 anos atrás como um restaurante árabe, a pizzaria abriu seu sétimo endereço em agosto de 2021 no Tatuapé, que vinha funcionando apenas para delivery. Especialidade herdada da época em que servia comida árabe, o quibe frito foi banido do cardápio. Felizmente, ainda dá […]
Uma das melhores surpresas da Barra Funda, a pizzaria pode assustar quem gosta de lugares com visual arrumadinho ou com jeito de praça de alimentação de shopping center. O salão, de iluminação amarelada e aparência de galpão bagunçado, é sede de uma das boas pizzarias da cidade e que por pouco não está entre as […]
As incríveis empanadas da chef argentina Paola Carosella acabam de chegar a Pinheiros.
A cozinha de Mara Salles é puro encantamento. Pouca gente sabe como ela tirar partido de ingredientes tão essenciais como sal e salsinha. A comissão de frente (R$ 52,00, para dois; R$ 72,00, para três) propõe percorrer a passarela do paladar com pastelzinho de camarão, marinada de vegetais, carne-seca confitada na manteiga de garrafa e […]
No fim de 2020, a cafeteria saiu da Rua Artur de Azevedo e reabriu na Rua Ferreira de Araújo, também em Pinheiros, onde ganhou uma pequena arquibancada ao ar livre. Em abril, estreou ainda uma segunda unidade, na Avenida Engenheiro Luís Carlos Berrini. Os dois endereços servem bebidas de qualidade feitas com grãos torrados na […]
Há quem se lembre do Jesuíno Brilhante em seu primeiro endereço. Dois anos atrás, o restaurante potiguar do ex-jornalista Rodrigo Levino atravessou a rua para se instalar em um sobradinho mais confortável. A carne de sol da casa é a atração. Aparece, por exemplo, no croquete com nata de casquinha crocante e bronzeada (R$ 20,00 […]
O fotógrafo Leo Soares aposentou as câmeras para se dedicar 100% ao mundo da cerveja. Nos fundos do bar da Vila Buarque, ele fica de olho na produção de chopes, que é escoada para o salão de jeitão industrial e também para a unidade da Barra Funda, mais arejada e com mesas na calçada, inaugurada […]
Pertinho do Beco do Batman, o bar está instalado em uma antiga residência, agradável de se ficar, principalmente para quem escolhe o jardim da frente, todo aberto, e o terraço elevado dos fundos, com vista para a Vila Madalena. A galera alto-astral papeia ao som de MPB e outros gêneros (aos sábados, ao vivo) enquanto […]
O fotógrafo Leo Soares aposentou as câmeras para se dedicar 100% ao mundo da cerveja. Nos fundos do bar da Vila Buarque, ele fica de olho na produção de chopes, que é escoada para o salão de jeitão industrial e também para a unidade da Barra Funda, mais arejada e com mesas na calçada, inaugurada […]
Viva a comida de rua do México. Os chefs Caio Alciati e João Marcelo Gertel formam a dupla responsável por essa simplona e boa casa de tacos, na movimentada Rua Guaicuí. A ideia é pedir o salgado de tortilhas macias de milho direto no caixa e se acomodar em mesinhas na calçada. O tradicional al […]
Se já tinha méritos no endereço que ocupava anteriormente na mesma praça onde fica a Biblioteca Monteiro Lobato, a cafeteria tornou-se ainda melhor quando se mudou, em janeiro de 2020, para um imóvel com o dobro do tamanho do ponto original. Passou a investir mais em quitutes de fabricação própria, caso da tortinha de massa […]
Quem ainda não conhece o agradável restaurante de Victor Dimitrow, um dos chefs mais talentosos da nova geração, talvez se surpreenda. Para chegar ao salão em formato de L, que tem até uma horta de ervas, é preciso atravessar a loja de materiais para pintura artística que pertence aos pais dele. Vale se acomodar em […]
O chef Tuca Mezzomo, também do Charco, abriu em junho esta casa dedicada aos pescados. Parte dos pratos é preparada com frutos do mar que chegam vivos e vão direto para um aquário de água salgada. Servida numa carapaça, a salada de caranguejo ao estilo de um salpicão (R$ 46,00) leva aïoli, ovas de salmão, […]
Uma bem-vinda varanda ao ar livre foi aberta atrás do quiosque da confeitaria na unidade do Shopping Pátio Higienópolis. Na vitrine, uma festa para quem curte doces açucarados, entre eles a bruxinha de Nutella (biscoito e o creme de avelã e cacau envoltos em uma caixinha de chocolate; R$ 6,50). Caprichado no recheio de doce […]
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
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