Avesso a entrevistas, o instagrammer e sócio da hamburgueria número 1 da cidade por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER explica nessa conversa o sucesso da Fat Cow
O prato, que surpreende pela leveza, é encontrado no bar-restaurante que se tornou um ponto turístico no centro da cidade
Dona de bares de sucesso, sobretudo na Zona Norte, a família Dargas chegou em setembro à região da avenida Paulista, com a abertura do bar-restaurante Maria Augusta RestoBar. Diferentemente dos endereços grandalhões do grupo, como o Caetano’s e o Cruzeiro’s Bar, o novato, cujo conceito foi bolado pela sócia Marinês da Silva Dargas, tem um […]
A cozinha é tocada pelo chef e sócio romano Marco Renzetti, da extinta Osteria del Pettirosso
O utensílio de cozinha é da marca alemã Zwilling
A bebida vai bem em todas as estações e ocasiões de consumo
Ao pôr um ponto-final, em junho passado, no ótimo Pettirosso Ristorante, nascido como Osteria del Pettirosso, em 2007, o italiano Marco Renzetti garantiu que só teria um restaurante em março de 2021. Promessa quebrada. Ele e a esposa, Érika, abriram o Fame Osteria em setembro de 2020. Desde então, a nova casa opera de maneira […]
Localizado na Rua Augusta, bar-restaurante é o novo estabelecimento da família Dargas
Saiba onde encontrar combinações que ganham status de prato principal
As oito receitas levam óleos essenciais de ingredientes como tangerina e erva-doce
Latas da Cervejaria Tarantino e bolinhos do Bar do Luiz Fernandes podem ser encontrados em prateleiras e congeladores
Empório centenário prepara o salgado com ingrediente inusitado
Endereço em Pinheiros usa apenas cortes do gado wagyu como matéria-prima
Uma das carnes mais celebradas do mundo, o wagyu é a matéria-prima dos hambúrgueres da Koburger. A raça bovina originária do Japão, que também é conhecida como kobe beef, tem maior quantidade de gordura entre as fibras — o tal do marmoreio —, o que deixa os cortes macios e apetitosos. Para sentir esse sabor […]
Saiba mais sobre as filiais que deixam a cidade mais açucarada
A Johnny Rockets Lab é a maior unidade da hamburgueria no mundo
Confira onde encontrar deliciosos sabores para adoçar — e resfriar — o seu verão
Unidade praiana da rede de hamburguerias funciona por tempo limitado em Riviera de São Lourenço
Discreto, restaurante de Pinheiros serve bons pratos em uma atmosfera de iluminação calculada
Gero Panini e Selezione Fasano são as duas marcas que foram inauguradas no centro de compras dos Jardins