Comida & Bebida
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Endereço na Santa Cecília reabriu ao público após breve reforma
Endereço fica instalado onde funcionou o extinto Vulcano e serve receitas de várias regiões da Itália
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Bario, em Pinheiros, tem máquinas de pinball e arcade
Endereço do chef Kazuo Harada serve menu degustação e opções à la carte
Desde a última terça, está funcionando o Il Capitale, casa italiana que surge no mesmo ponto dos Jardins que pertenceu ao extinto Vulcano, de vida breve. Por trás do novo restaurante — eles não param de estrear— encontram-se o empresário Gianluca Perino, ex-Bottega Bernacca, e o chef de cozinha Ricardo di Camargo, que deu expediente […]
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Casta queridinha dos brasileiros é cultivada de norte a sul no país vizinho
Cinco amigos — nenhum deles do ramo da gastronomia — se juntaram para criar o Avo. A ideia era abrir um lugar “o mais saudável possível”, explica o sócio Samir Murad. Num imóvel espaçoso, com varanda e jardim interno, são servidos pratos que valem para diferentes horas do dia. O café da manhã dos campeões […]
Curiosamente, a primeira edição do guia gastronômico COMER & BEBER teve um empate na categoria
Programado para estrear em outubro, endereço terá balcão de tapas e espaço para apresentações musicais
Utensílio prático tem seis programas de lavagem
Endereço arejado faz a "linha saudável" com opções de café da manhã a pratos
A experiência em uma famosa rede hoteleira americana levou o chef Kazuo Harada a três países por uma década. Ele rodou Japão, Argentina e Dubai. Na volta ao Brasil, o cozinheiro aterrissou no mitológico Copacabana Palace, onde brilhou por quatro anos no premiado Mee, no qual mostrava um panorama da culinária oriental bem à sua […]
Depois de um coquetel para convidados programado para a véspera, o Levels finalmente promete abrir as portas ao público nesta sexta (24). Na segunda passada, estive por lá com o empresário Daniel Sahagoff, nome por trás também de outras duas casas no Itaim Bibi, o Cantaloup e o Loup, que fica quase em frente ao […]
Restaurantes de diferentes culinárias servem variações da receita
Equipamentos clássicos de fliperama, como mesas de pinball e máquinas de games (ou arcade), andam há tempos em baixa. Mas não no novo Bario, com estreia prometida para a terça (28). O estabelecimento pretende atualizar o velho fliperama — o salão de jogos que fazia muito sucesso nos anos 80 e 90 — com serviço […]
Na primeira edição do guia COMER & BEBER, o Bar Léo foi o grande campeão da categoria
A Dengo acaba de abrir sua décima primeira unidade paulistana, desta vez no Shopping Iguatemi. No ponto recém-inaugurado, além das estantes de madeira forradas de ótimas pedidas, como o bombom de cumaru (R$ 4,90 a unidade), há um espaço com mesinhas em frente à loja. Ali, servem-se para até quinze pessoas cafés (R$ 9,00 o […]
Dividido em andares, Levels tem bar de tapas, sushi e sanduíches
PorBlog do Lorençato
O novo empreendimento de Daniel Sahagoff, também por trás do Cantaloup e do Loup, fica no Itaim Bibi
Instalado em centro comercial, novo ponto conta com área para café
Sim, a apinhada Rua dos Pinheiros ainda tem espaço para novos estabelecimentos. Está prometida para o dia 2 de outubro a abertura do Purgatório, um bar-restaurante meio português, meio espanhol. “Vamos focar no sul da Península Ibérica e teremos um balcão de tapas tradicionais”, diz o sócio, o lisboeta José Carlos Pereira. A cozinha ficará […]
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