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Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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COMER E BEBER, Comida & Bebida

Erick Jacquin faz surpresa para chef do Président na Feira dos Campeões

Proprietário do ganhador de melhor francês pelo guia Comer & Beber 2023 serviu bolo de morango surpresa para participantes do restaurante exclusivo

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 14 nov 2023, 00h40 - Publicado em 22 out 2023, 19h16

jacquin-feira-dos-campeões — Chef Erick Jacquin celebrou aniversário do chef Ronaldo Villar (Reprodução/Reprodução)

Erick Jacquin fez uma verdadeira festa no restaurante exclusivo da Feira dos Campeões Comer & Beber 2023. No último dia do evento, neste domingo (22), o chef do Président e jurado do MasterChef prestou uma homenagem a Ronaldo Villar, que o acompanha na cozinha do restaurante ganhador na categoria melhor francês.

+ Chefs estrelados cozinham em restaurante exclusivo na Feira dos Campeões

Em comemoração ao aniversário de Villar, Jacquin convidou os participantes do almoço especial a cantarem parabéns, além de servir um bolo de morango surpresa para os convidados.

No espaço exclusivo, chefs convidados prepararam refeições especiais para até quarenta visitantes em cada dia da Feira dos Campeões Comer & Beber 2023. Além de Erick Jacquin, passaram pela cozinha os chefs Onildo Rocha, do Notiê-Priceless, vencedor do prêmio de melhor brasileiro, e Luiz Filipe Souza, do Evvai, ganhador na categoria melhor cozinha autoral.

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A Feira dos Campeões Comer&Beber tem patrocínio de JBS, BRB/Visa, Rappi, Baden Baden (a cerveja oficial do evento) e Codemge. Apoio da Secretaria de Turismo da Cidade de São Paulo, Nespresso, Le Creuset e Hellmanm´s. Parceria com a rede hospitalar Sancta Maggiore, do grupo Prevent Senior, Águas da Prata, Anhembi Morumbi, Thermomix, Camicado, Rei da Cutelaria e ARCA. Bilheteria oficial ticket360.com.br.