Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Brunch do hotel Renaissance terá galinhada e barreado
Na esteira do Dia do Saci, o cardápio do sábado (31) e do domingo (1º) ganha pratos regionais; no sábado, haverá ainda contador de histórias para crianças
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30 out 2026, 15h40
O brunch de fim de semana do Terraço Jardins, restaurante do Renaissance São Paulo Hotel, em. Cerqueira César, ganha um cardápio especial no sábado (31) e no domingo (1º).
Na esteira do Dia do Saci, comemorado em 31 de outubro, o chef Raul Vieira prepara receitas inspiradas na culinária regional brasileira, com ingredientes nativos e de pequenos produtores.
Os pratos temáticos se somam ao bufê habitual, em que os comensais se servem à vontade, das 12h15 às 15h. O preço não muda e segue em R$ 219,00 por pessoa. Crianças de até 5 anos não pagam e as de 6 a 11 anos pagam metade.
Entre as opções de entrada, haverá vinagrete de feijão-rosinha com picles de maxixe e carne curada, cuscuz paulista com vegetais orgânicos e queijo Tulha e uma combinação de pancs, abóbora assada, queijo meia-cura e mel de uruçu.
Nos pratos principais, escolhidos pelo cliente e servidos à mesa, as opções desses dois dias são a galinhada com quiabo e ora-pro-nóbis, o barreado com farofa de pimenta-de-cheiro e banana grelhada e o espaguete ao pesto de capuchinha e coentro.
Nas sobremesas, de volta ao bufê, aparecem o pudim de paçoca com pé de moleque, a palha italiana de capim-limão e pistache, o curau com canela tostada e a panacota de laranja com cachaça, entre outras sobremesas.
No sábado, um contador de histórias se apresenta para as crianças em duas sessões de quarenta minutos, às 13h e às 14h, em meio às mais de 400 espécies da Mata Atlântica que cercam o salão.
Parte da receita dos dois dias será destinada ao programa Check Out for Children, iniciativa do Unicef em parceria com a Marriott International.
Terraço Jardins
Alameda Santos, 2233 (Renaissance São Paulo Hotel), Jardim Paulista, tel. 3069-2233, WhatsApp 97607-6586 (150 lugares). Sáb. (31) e dom. (1º), 12h15/15h. R$ 219,00 por pessoa. Reservas também pelo link. Tem acessibilidade. $$$
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