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Tudo sobre restaurantes japoneses

Com salão moderno, o pequeno restaurante propõe sequências de sushis e outros preparos do Oriente
Kuro – ambiente
Comida & Bebida

Kuro

Por catherinebarros - Atualizado em 23 Oct 2019, 17h25 - Publicado em 20 Sep 2019, 06h00
A casa de ambiente moderno tem menu japonês quase clássico
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Comida & Bebida

Avaliamos oito rodízios de comida japonesa; qual é o melhor?

Por Saulo Yassuda - Atualizado em 15 Jan 2019, 15h26 - Publicado em 15 Jan 2019, 15h25
Selecionados pela mais recente edição de COMER & BEBER, as casas têm opções à vontade por um preço fixo. A melhor avaliada fica na Zona Leste
A data traz ações em duas casas paulistanas
Shin-Zushi
Comida & Bebida

Os melhores restaurantes japoneses de São Paulo

Por Redação VEJA São Paulo - Atualizado em 10 Oct 2017, 20h36 - Publicado em 10 Oct 2017, 18h12
Confira endereços onde comer sushi, sashimi e pratos quentes da cozinha oriental
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Comida & Bebida

Restaurantes japoneses servem sushi e sashimi de carne bovina

Por Redação VEJASAOPAULO.COM - Atualizado em 5 Dec 2016, 15h29 - Publicado em 30 Oct 2013, 18h46
Nas duas unidades do Kiichi, a picanha surge sobre o bolinho de arroz e no enroladinho. Já o JAM - Japanese Food, Arts & Music propõe um sashimi de chorizo
Comida & Bebida

Restaurantes japoneses com balcões disputados

Por Redação VEJA SÃO PAULO - Atualizado em 27 Dec 2016, 16h25 - Publicado em 1 Nov 2012, 17h26
Aze Sushi, Jun Sakamoto e outros dez endereços com bancadas para assistir ao sushiman preparando os sushis e sashimis
A cozinha do restaurante Miyabi andava acéfala desde maio, quando Masanobu Haraguchi deixou a casa para se dedicar ao Ban, que tem previsão de ser aberto na Liberdade no mês que vem. Compensar a perda de um profissional tarimbado como Haraguchi não é tarefa fácil. Para manter o refinamento do cardápio, a proprietária Setsuko Tange não poupou […]
Cidades

Os dez melhores japoneses da cidade

Por Redação VEJA SÃO PAULO - Atualizado em 27 Dec 2016, 19h58 - Publicado em 11 Apr 2011, 21h08
Onde experimentar diferentes sabores orientais em São Paulo
Anos atrás, fui ao Japão para uma expedição gastronômica. Como bolsista da Fundação Japão, visitei várias cidades e fiquei ainda mais apaixonado pelo país, sua cultura, o respeito às estações da natureza. Poucos dias antes da recente tragédia que afetou parte do território japonês, fui um dos convidados da Fundação Japão para uma jantar na residência do […]
Desde criança, sou fã de comida japonesa. Quando ainda estava no antigo primário (hoje, acho que se chama ensino fundamental), tinha uma coleguinha sansei (da terceira geração de descendentes), a Ayako. Morávamos em Pirajuí, no interior de São Paulo, e sempre ia à casa dela depois da aula matutina. Era lá que eu provava pratos […]
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