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Tudo sobre pizza

As coberturas foram eleitas as melhores pela freguesia no festival em celebração de 65 anos da pizzaria
A casa, na região de Santa Cecília, pertence a Thiago Maeda e Thiago Pereira, dos vizinhos Koya88 e Bagaceira. Leia a crítica
Fellipe Zanuto, da Pizza da Mooca, foi um dos criadores de coberturas para a comemoração de aniversário da casa
A previsão de abertura é para a segunda semana de dezembro, ao lado da matriz do Handz
Sócio da padaria Fabrique abre ponto de pizza romana

Sócio da padaria Fabrique abre ponto de pizza romana

Por Gabriela Del'Moro
24 nov 2023, 06h00
Sob o comando de um chef talentoso e com tradição no ramo, casa é uma estreante no pódio do Comer & Beber 2023
Picco

Picco

Por ladytargino
Atualizado em 2 jan 2024, 11h44 - Publicado em 28 set 2023, 22h59
Os convidados Ygor Lopes e Walkyria Fagundes elaboram uma cobertura especial junto com o pizzaiolo Paul Cho
A competição do GNT em torno do mais popular prato italiano estreia no dia 18 e tem como jurados o chef Fellipe Zanuto e a consultora Danni Camilo
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Doces italianos e pizzas romanas são atrações da Qui o Qua

Doces italianos e pizzas romanas são atrações da Qui o Qua

Por Cintia Oliveira
Atualizado em 28 jul 2023, 08h35 - Publicado em 28 jul 2023, 06h00
Em parceria com Paul Cho, Enrico Villela apresenta um sabor especial, que estará disponível na loja do Itaim Bibi a partir desta quinta (15).
A mais bem colocada no ranking 50 Top Pizza foi A Pizza da Mooca, vencedora do prêmio VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2021/2022
O menu, que inclui duas fatias e um refrigerante, é oferecido de segunda a sexta
O mix de empório e restaurante fica na Vila Madalena. Leia a crítica
A sanduicheria de Pinheiros se uniu à pizzaria do Itaim Bibi para servir o lanche de frango à parmigiana, disponível apenas nesta quarta (27)
Com ar improvisado, ponto inclui opções à moda napolitana e drinques no menu
Nem tudo deu certo no meu último jantar no restaurante especializado em pizzas e massas do shopping culinário
A casa é tocada pelo chef Paul Cho, que por mais de quatro anos cuidou da Bráz Elettrica
Quem quiser se despedir do bonito salão tem até o fim do ano. Depois, só em novo endereço
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Conheça o negócio gastronômico que funcionará no imóvel da Alameda Campinas
Arsenal de cozinha: forno de pizza

Arsenal de cozinha: forno de pizza

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h08 - Publicado em 9 jul 2021, 06h00
O evento comemorativo é promovido pela Câmara Ítalo-Brasileira de Comércio, Indústria e Agricultura (Italcam)
Um roteiro de bons endereços para celebrar o 10 de julho, o Dia da Pizza
Com formato estreito e ovalado, a receita é uma das novas entradas do endereço premiado
Bottarga japonesa e jiló estão entre os ingredientes que vão sobre a massa de fermentação natural
Durante a pandemia, o endereço de Pinheiros encontrou uma nova vocação
Foi instalado um forno no piso superior, onde são assados discos de bordas altas com massa de fermentação alongada
Gosta de pizza de massa fina? Saiba onde pedir

Gosta de pizza de massa fina? Saiba onde pedir

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h46 - Publicado em 2 abr 2021, 06h00
A pedida temporária pode ser provada na Pizza da Mooca
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