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Tudo sobre nino cucina

Osteria Nonna Rosa é um investimento de 2 milhões de reais do cozinheiro-empresário, escolhido o restaurateur do ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Comer Beber 2019 Paulo VitaleSERVED
Comida & Bebida

Comer & Beber 2019: Rodolfo De Santis é o restaurateur do ano

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 25 Oct 2019, 10h40 - Publicado em 25 Oct 2019, 01h00
Um fenômeno, o chef-empresário está à frente de seis estabelecimentos de sucesso e mais dois a caminho ainda neste ano
O cozinheiro italiano abre a trattoria Peppino no mesmo lugar onde funcionou um bar de mesmo nome no Itaim
ARNALDO SPOTIFY EPISODIO 32
Cultura & Lazer

Santis: aprendi com pancadas na cabeça dadas pela vida

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 16 Oct 2019, 18h42 - Publicado em 28 Jun 2019, 00h40
No comando de restaurantes italianos de estilos diferentes -- Nino Cucina, Da Marino e Giulietta Fogo Vino --, o chef se prepara para abrir mais três casas
Giulietta Fogo & Vino, novo empreendimento do chef do Nino Cucina, deve começar a operar na terça (23)
Menu da casa foi criado pelo chef Tuca Mezzomo (ex-Nino Cucina), com o apoio de Nathalia Gonçalves, responsável pelas sobremesas
O cozinheiro italiano, imperador gastronômico de um pedacinho do Itaim, encerra estabelecimento que arrebenta de público
Entre os restaurantes visitados, aparecem o Nino Cucina e A Casa do Porco Bar
Osteria del Pettirosso
Comida & Bebida

Quatro casas para saborear macarrão ao cacio e pepe

Por Redação VEJA São Paulo - Atualizado em 21 Dec 2018, 19h12 - Publicado em 4 Jan 2018, 06h00
Com queijo e pimenta, a clássica receita romana é apreciada por muitos paulistanos
Um dos mais bombados restaurantes italianos de São Paulo tem saída de um dos sócios
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Comida & Bebida

Rodolfo De Santis, do Nino Cucina, é eleito o chef do ano

Por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda - Atualizado em 27 Dec 2016, 15h06 - Publicado em 21 Oct 2016, 23h00
Depois da fúria autoral do início da carreira, o cozinheiro passou a imprimir sua marca revisitando clássicos italianos
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Comida & Bebida

Italiano se torna um dos restaurantes mais badalados da cidade

Por Saulo Yassuda - Atualizado em 1 Jun 2017, 16h03 - Publicado em 23 Jul 2016, 00h00
O Nino Cucina & Vino, no Itaim Bibi, registra filas de espera até nas segundas e se prepara para se desdobrar em bar
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