Clique e assine por apenas 6,90/mês
Publicidade

Tudo sobre le jazz brasserie

A rede de bistrôs oferece o prato por 35 reais até 14 de julho. A cada pedido de delivery, o motoboy responsável pela entrega ganha um prato idêntico
Le Jazz Filet à la Moutarde , Foto Mario Leite 8.jpg
Comida & Bebida

Le Jazz Brasserie – Shopping Pátio Higienópolis

Por catherinebarros - Atualizado em 3 jan 2020, 07h00 - Publicado em 3 jan 2020, 06h00
Um sucesso entre os restaurantes franceses da capital, o Le Jazz Brasserie pouco a pouco vai ganhando pinta de rede. Nascido na concorridíssima matriz de Pinheiros, aberta quase uma década atrás, o bistrozinho inaugura sua quarta unidade na terça (18), desta vez em espaço que já pertenceu ao Santo Grão, da Livraria da Vila no […]
O chef e sócio do Le Jazz Brasserie, conta a fórmula do sucesso da rede de bistrôs que se apoia em pratos franceses de boa relação qualidade/preço
O charmoso bistrô com cardápio a preços razoáveis abrirá a segunda filial em um shopping
O tradicional prato francês é encontrado em casas como Le Jazz e Le Casserole
Finalmente o Le Jazz Petit Bar, bar vizinho ao Le Jazz Brasserie, está praticamente pronto. Fica na Rua dos Pinheiros, 262. Entretanto, os donos casa — Chico Ferreira, Paulo Bitelman, Gil Carvalhosa Leite — ainda demoram para inaugurar o lugar, já que a data prevista é 20 de agosto, uma quinta-feira. + Receita: petit gâteau […]
Como faço no fim de dezembro, apresento um balanço com os melhores restaurantes abertos ao longo do ano. Embora tenha sido um período de muitas baixas importantes, entre elas uma das maiores casas de alta gastronomia da cidade e do país — o premiado francês La Brasserie Erick Jacquin — as estreias foram inspiradoras. Dá […]
Comida & Bebida

Le Jazz Brasserie

Por Redação VEJASAOPAULO.COM - Atualizado em 27 dez 2016, 15h15 - Publicado em 20 ago 2013, 20h13
O trio de bistrôs tem à frente do negócio dupla de sócios Gil Carvalhosa Leite e Chico Ferreira
Fiquei surpreso com um telefonema que recebi na semana passada. Era o chef Alain Poletto. Não conversávamos desde que ele deixou a parte operacional do Dalva & Dito quatro anos atrás. Na época, o chef ficou bastante incomodado com a dura crítica que fiz ao restaurante brasileiro que ele abriu em parceria com Alex Atala. […]
Desde que me tornei crítico de restaurantes de VEJA SÃO PAULO há duas décadas, tenho como missão avaliar estabelecimentos paulistanos, sejam recém-inaugurados, sejam casas de longa tradição. Vou a esses lugares sempre sem me apresentar e, como qualquer outro cliente, e pago a conta, posteriormente reembolsada pela revista. Dentro dessa rotina de almoços e jantares, […]
Um dos garotos-prodígios da cozinha paulistana, o chef italiano Rodolfo De Santis, 26 anos, está de casa nova. Ele passará a pilotar os fogões do Domenico Ristorante, que tem previsão de ser aberto no dia 9 de novembro para público. Só para situar, o restaurante fica a dois passos da nova filial do Le Jazz […]
Cidades

Sexta edição do Promenade Chandon tem moda e circuito gastronômico

Por Redação VEJINHA.COM - Atualizado em 5 dez 2016, 16h56 - Publicado em 24 ago 2012, 13h48
Evento ocorre neste domingo (26) no chamado “quadrilátero do luxo”, a partir das 17h30
govinda.jpeg
Cidades

Restaurantes que abrem para o jantar neste feriado

Por Redação VEJINHA.COM - Atualizado em 1 jun 2017, 18h12 - Publicado em 9 jul 2012, 19h16
Confira a seleção de quinze endereços de diversas especialidades e regiões
A chef Daniela França Pinto, dona do Lola Bistrot, um restaurante francesinho com pretensões gastronômicas, abriu o despojado Marcelino Pan y Vino, bem perto, na mesma Vila Madalena. O nome da casa é inspirado no filme homônimo de extraordinário sucesso da década de 1950, estrelado pelo então ator-mirim Pablito Calvo. De espanhol, o cardápio tem […]
Publicidade