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Tudo sobre lamen

Restaurante é especializado no tori paitan, caldo de frango para se mergulhar o macarrão
Nascido no Paraíso, o restaurante da empresária Simone Xirata chega ao terceiro endereço com o macarrão japonês mergulhado em caldos saborosos
A despedida de um dos personagens mais discretos da gastronomia paulistana, considerado o pioneiro em ter um restaurante só de lámen, na Liberdade
Organizado pela Semana da Gastronomia Japonesa, festival começa nesta terça (25)
Restaurante asiático deixa essas opções disponíveis no menu até o fim do ano
Onde pedir boas tigelas de lámen na cidade

Onde pedir boas tigelas de lámen na cidade

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h09 - Publicado em 17 jul 2020, 06h00
Saiba onde encontrar versões de macarrão servidas frias

Saiba onde encontrar versões de macarrão servidas frias

Por Redação VEJA São Paulo Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h47 - Publicado em 1 mar 2019, 06h00
O azul da receita foi inspirado no oceano do Havaí e é feito sem nenhum tipo de corante alimentício ou aditivos
O cardápio do Hirá Ramen Izakaya, na Vila Madalena está passando por uma tremenda mudança. Os lançamentos de receitas, em forma de testes, serão sempre no jantar de segunda a quarta. Nesses três dias, as sugestões que  o proprietário e chef Daniel Parolin Hirata está desenvolvendo serão oferecidas a preços promocionais.  A estreia oficial está programada para a segunda (18), […]
Ele nunca esteve tão em alta. Depois do sushi, é a vez do lámen na cidade, oferecido em restaurantes e bares japoneses. Esse macarrão, conhecido por quase todos os brasileiros como Miojo, ganha versões de  boa qualidade em muitos endereços. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados A massa de qualidade é mergulhada num caldo […]
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É quase impossível encontrar alguém que nunca ouvir falar em lámen. Ou melhor, ramen, como se costuma dizer no Japão. O macarrão instantâneo, acompanhado de um sachê com um pó que se transforma em molho, salvou muita gente de um aperto. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados Mas não estou falando desse lámen não. […]
O sucesso dos novos bares especializados em noodles

O sucesso dos novos bares especializados em noodles

Por Fábio Galib
Atualizado em 20 jan 2022, 09h18 - Publicado em 25 mar 2016, 00h00
Esta vendo a garota fofa da imagem acima? Apesar do físico esbelto, ela é participante assídua de concursos do tipo “quem come mais”.  Dá pra acreditar? + Marido surpreende esposa internada no aniversário de 57 anos do casal + Professor gato de matemática faz ensaio sensual para revista A japonesa Yuka Kinoshita ficou famosa em seu […]
Popular no Japão e em outros países da Ásia, lámen cai bem no inverno

Popular no Japão e em outros países da Ásia, lámen cai bem no inverno

Por Victória Kennedy
Atualizado em 16 Maio 2024, 17h28 - Publicado em 28 jun 2013, 13h39

Liberdade Profunda

Por Matthew Shirts
Atualizado em 5 dez 2016, 15h53 - Publicado em 21 jun 2013, 17h49

Restaurante bom e barato: japonês

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 20 jan 2022, 10h29 - Publicado em 23 nov 2012, 18h04
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