Tudo sobre Ici Bistrô | VEJA SÃO PAULO

Ici Bistrô está de volta

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Blog do Lorençato | 2 mar 2023, 09h25

Com cenário e cardápio idênticos aos da extinta unidade da Rua Pará, a casa francesa nem parece que mudou de endereço

Ici Bistrô vai deixar o ponto na Rua Pará

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Blog do Lorençato | 5 ago 2022, 06h00

Conheça o destino da casa francesa do chef Benny Novak e do empresário Renato Ades

Tappo Trattoria lança linha de congelados

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Blog do Lorençato | 11 jun 2021, 06h00

Também do chef Benny Novak, o Ici Bistrô passa a vender kit de sanduíche americano

Comer & Beber 2020: o melhor delivery da cidade

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h46 - Publicado em 19 nov 2020, 20h10

Oito restaurantes franceses caprichados que voltaram a funcionar

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h09 - Publicado em 9 out 2020, 06h00

Vista sedia a feira gastronômica Pitadas neste domingo (22)

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Blog do Lorençato | 22 set 2019, 13h08

Ao lado do chef Marcelo Corrêa Bastos, nove convidados preparam especialidades por até 35 reais

Bar Negroni festeja aniversário com drinques de chefs convidados

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 3 Maio 2019, 06h00

Carlos Bertolazzi (Zena Caffè) e Gustavo Rozzino (TonTon) são alguns dos nomes que marcam presença na casa

Ici Bistrô ganha vinho da casa

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 28 dez 2018, 06h00

Opção está entre os rótulos mais baratos da carta

Quatro lugares para comer tarte tatin, a famosa sobremesa francesa

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h11 - Publicado em 23 nov 2018, 07h00

10 cantinhos românticos para curtir a dois

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Blog do Lorençato | 11 jun 2014, 20h40

Entra ano, sai ano, quase todo mudo quer celebrar as datas especiais. Dia das Mães, Dias dos Pais… Mas esse tipo de comemoração é bem mais fácil, uma comemoração família, resolvida com um almoço de fim de semana. Se não dá para ir no domingo, sabiamente, adianta-se para o sábado e tudo bem. Com o […]

Benny Novak convida Rodolfo De Santis para chefiar a Tappo Trattoria

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Blog do Lorençato | 4 out 2013, 23h18

Um dos maiores talentos entre os jovens cozinheiros em atuação na capital paulista assume o comando culinário do charmoso restaurante italiano

Ici Bistrô lança carta de gelos gourmets

Por Sophia Braun
Atualizado em 20 jan 2022, 10h05 - Publicado em 9 Maio 2013, 19h39

Ici Brasserie oferece pratos saborosos no Shopping JK Iguatemi

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 20 jan 2022, 09h28 - Publicado em 7 fev 2013, 10h01

Oriente-se: veja o mapa da Virada Gastronômica no Minhocão

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Blog do Lorençato | 4 Maio 2012, 21h11

Se você gosta de baixa gastronomia como eu, não pode perder. A Virada Cultural tem uma versão culinária para acalentar todo tipo de estômago. Mais de vinte cozinheiros, alguns dos mais renomados e premiados da cidade, estarão divididos em barracas, onde servem pequenas porções que variam de sandubas a pratos completos. Os preços vão de […]

Dez receitas publicadas no Blog do Lorençato

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Blog do Lorençato | 25 mar 2012, 04h12

Ao longo deste primeiro ano do blog, vários chefs cederam suas receitas para que fossem publicadas nesta página. Provei todas elas em visitas a restaurantes da cidade. Selecionei dez, que apresento neste caderno eletrônico para você tentar fazê-las em casa. Variam de um acompanhamento para saladas, peixes e carnes, como o delicioso vinagrete de abacaxi, […]

Ici Bistrô de portas abertas

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Blog do Lorençato | 21 jan 2012, 22h39

Depois de uma reforma que durou pouco mais de um mês, o Ici Bistrô acaba de ser reaberto. Começou a funcionar meia hora atrás. Confira em primeira mão todos os detalhes do novo ambiente. Quem for ao restaurante francês de Benny Novak encontrará o salão decorado pelo designer coreano Jae H. Kim, radicado em Nova […]

O Ici Bistrô não será mais o mesmo

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Blog do Lorençato | 7 dez 2011, 10h47

Os fãs podem continuar tranquilos. Não, o Ici Bistrô não adotará um menu contemporâneo afrancesado como na época em que foi aberto e funcionava na Rua Mato Grosso, onde hoje está o Oryza. Estão previstas transformações radicais no restaurante, mas apenas na decoração. “Estava na hora de mudar”, diz Novak. Encantado pelo visual americanizado criado […]

Barriga de porco assada com purê de couve-flor

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Blog do Lorençato | 7 dez 2011, 10h47

Receita do chef Benny Novak, do Ici Bistrô (rende 10 porções) + Leia sobre a reforma do Ici Bistrô Ingredientes Para a barriga de porco 1,5 kg de barriga de porco com a pele Sal Azeite de oliva Pimenta-do-reino 3 cabeças de alho cortadas na horizontal Tomilho 400 ml de vinho branco 450 ml de […]

Duas baixas e dois novos restaurantes

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Blog do Lorençato | 2 ago 2011, 22h51

Nesta reta final da edição “Comer & Beber”, que completa quinze anos em setembro, o segmento de restaurantes está um agito só, quase frenético. As novidades não param até mesmo em casas clássicas da cidade. Veja só: 1 Instalado junto à praça de alimentação do Shopping Top Center, o tradicional Miyabi teve uma baixa de […]

Arraia com nhoque parisiense e tapenade, do Ici Bistrô

Por Benny Novak, do Ici Bistrô
Atualizado em 5 dez 2016, 18h41 - Publicado em 23 jul 2010, 22h58