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Tudo sobre Evvai

A culinária clássica e muito atrevimento na concepção dos pratos foi fundamental para ser o melhor da sua categoria
Abre Menu Comer & Beber 2020
Comida & Bebida

Menu VEJA COMER & BEBER 2020: confira os cardápios completos

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 14 nov 2020, 18h23 - Publicado em 13 nov 2020, 19h00
Veja na íntegra o que vão servir os 33 restaurantes participantes em São Paulo
O cozinheiro, que promove nove encontros virtuais, fala sobre culinária italiana moderna
Jun Sakamoto
Comida & Bebida

Seis marmitas de luxo para pedir em casa

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 10 abr 2020, 12h10 - Publicado em 10 abr 2020, 07h00
Receitas dos restaurantes refinados vão de polvo grelhado a seleção de sushis
Autor do prato do ano e chef revelação pelo COMER & BEBER, o cozinheiro conta que a mãe era contra seu ingresso na gastronomia
O italiano, onde é possível encontrar o melhor prato da cidade, oferece mais trinta lugares ao público
Comer e Beber 2019 Evvai
Comida & Bebida

Receita: cacciucco na moqueca do Evvai

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 24 out 2019, 23h26 - Publicado em 24 out 2019, 23h22
Criado pelo chef Luiz Filipe Souza, este é o prato do ano em VEJA COMER & BEBER 2019/2020 
Na Fat Cow, de Luiz Filipe Souza, do Evvai, e do influenciador Fábio Moon, escolhe-se entre hambúrgueres moderninhos ou montar o sanduíche; confira o vídeo
Cardápio da noite desta terça (26) foi criado exclusivamente pela dupla para comemorar os dez anos da casa
Na noite de quinta (21), Marcelo Corrêa Bastos e Luiz Filipe Souza estão entre os nomes que farão as receitas
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