Tudo sobre Claude Troisgros
Para o cargo, foi convidado um ex-participante do programa Mestre do Sabor
A marca carioca de Claude Troisgros mantém na cidade um restaurante mais confortável e com resultados ainda mais afinados do que no Rio
Vencedores de ‘Mestre do Sabor’ e ‘The Taste Brasil’ abrem restaurante
PorBlog do Lorençato
O De*Segunda, no Itaim Bibi, é tocado pelo casal de chefs Gabriel Coelho e Júlia Tricate
Batista faz empadinha para casa de lanches de uma marca de refrigerante
PorBlog do Lorençato
Fiel escudeiro do francês Claude Troisgros, o cozinheiro paraibano cede sua receita para a Lanchonete do Naná, de funcionamento virtual
Os pratos preparados pela chef Carol Albuquerque também podem ser retirados no restaurante
Restaurante Chez Claude, de Claude Troisgros, já tem data de abertura
PorBlog do Lorençato
Depois de 26 anos, o chef franco-carioca retorna à capital paulista
Batista, fiel parceiro do chef Claude Troisgros, vira marca de delivery
PorBlog do Lorençato
Com três unidades no Rio de Janeiro, a Do Batista chega à capital paulista com cardápio trivial
O chef e apresentador fala sobre a 2ª temporada do reality 'Mestres do Sabor' e sobre a previsão de abertura da filial paulistana do restaurante Chez Claude
Com Claude Troisgros no comando, estreia a 2ª temporada de Mestre do Sabor
PorBlog do Lorençato
Produzido pela Rede Globo e dirigido por Boninho, o programa começa a ser exibido nesta quinta (30)
Em meio à Covid-19, empresários mudam data de inauguração ou pausam as estreias de restaurantes, bares e endereços de comidinhas
Claude Troisgros vai abrir um restaurante em São Paulo, o Chez Claude
PorBlog do Lorençato
Saiba onde ficará a casa do francês, que retorna à cidade
A onda da cozinha espanhola em São Paulo acaba de sofrer seu mais duro golpe. Está marcada para 30 de abril, o próximo sábado, a última refeição servida no restaurante do premiado chef espanhol Sergi Arola, o Arola Vintetres, instalado na cobertura do hotel Tivoli São Paulo – Mofarrej. + Minha avaliação dos restaurantes dos MasterJurados […]
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No universo gastronômico, a chegada do restaurante Meating, em Pinheiros, na última semana, com investimento de 2 milhões de reais, comandado pelo chef Alain Poletto, causou especulações: seria uma casa “inspirada” na CT Boucherie, de Claude Troisgros, aberta no Rio em 2010? + Chef Mario Batali, sócio do Eataly, comenta a polêmica do Maní A premissa é igual: o cliente […]
Três mulheres ricas e bem relacionadas uniram sua fortuna em um empreendimento cujo objetivo é traçar estratégias de crescimento para empresas de luxo, que vendem joias, apartamentos e barcos. Iná Arruda (a primeira à esq.), dona de glebas de terras no Nordeste, Rosy Verdi (no centro), do grupo Rodobens, e Joanna Lowndes Furtado, herdeira de fábrica de aviamentos catarinense, são os […]
Evento neste domingo (12) contará ainda com apresentação da orquestra Sinfonia Brasil
O Mocotó, localizado num dos extremos da Zona Norte de São Paulo, passará por uma tremenda mudança. Não no cardápio, mas no visual. O chef Rodrigo Oliveira associou-se a três investidores e promoverá uma reformulação geral do salão e da cozinha. “Devemos começar em dezembro, no máximo em janeiro”, adianta o chef, que não se […]
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