Tudo sobre bartender | VEJA SÃO PAULO

Conheça Frajola, o bartender do ano pelo COMER & BEBER

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 5 set 2024, 22h39

Dono de técnica apurada e de hospitalidade sem par, o profissional conquista em 2024 o título pela primeira vez

Driblando preconceito, mulheres ganham espaço na coquetelaria e na gestão de bares

Por Vanessa Barone e Luana Machado
Atualizado em 13 set 2024, 00h28 - Publicado em 30 ago 2024, 06h00

Dois bares fazem noites especiais de drinques asiáticos

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 17 abr 2024, 17h22

Nesta quarta (17), Cordial recebe o bartender Maurício Barbosa, do taiwanês Aiô, e o Guilhotina, o sul-coreano Leo Seo, do Jangsaeng Healthy Bar, em Seul

Curte uísque? Bar recebe bartenders que preparam drinques com o destilado

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 19 jan 2024, 17h36

No Caledonia Whisky & Co, em Pinheiros, uma dupla escocesa faz misturas com Laphroaig nesta sexta (19)

Dia do Bartender: A história dos profissionais premiados pelo COMER & BEBER

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 4 out 2023, 14h51

Saiba mais sobre Lula Mascella, Chula e Gabriel Santana, os três nomes destacados pelo guia em 2023, 2022 e 2021

De designer a dono de bar: Lula Mascella é o bartender do ano de 2023

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 28 set 2023, 22h39

Foi só depois de abrir o Picco que o anfitrião premiado pelo Comer & Beber mergulhou nos assuntos etílicos e hoje se consolida como um nome de sua geração

De Buenos Aires, bartender Inés de los Santos serve drinques em SP

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 22 ago 2023, 15h14

À frente do argentino CoChinChinaBar, a profissional visita o Locale Caffè para uma noite de drinques

Trinca Bar & Vermuteria faz “virada etílica” com 24 horas de drinques

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 26 Maio 2023, 16h31

O bar de Pinheiros terá rodadas de shots e a presença de bartenders convidados entre as 10h de sábado (27) e as 10h de domingo (28)

Bartender Alex Sepulchro, do SubAstor, visita bar do hotel JW Marriott

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 27 abr 2023, 15h11

O Caju, bar tocado por Gustavo Rômulo, recebe o bartender nesta quinta (27) para uma noite especial

‘Shaking the Bar’: reality show com Facundo Guerra premiará bartender

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 abr 2023, 14h07

O novo programa do Sony Channel testará habilidades dos candidatos na coquetelaria e também nos negócios

Tio Pepe Challenge premia bartenders que fazem drinques com jerez

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 24 mar 2023, 06h00

O vencedor da edição de 2023 foi Tom Oliveira, que vai para a final do mundial

Chula, a bartender do ano, cria carta de drinques para restaurante

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 27 fev 2023, 15h15

Receitas líquidas servidas em casa de grelhados levam ingredientes preparados na brasa

Oportunidade rara: Márcio Silva assume balcão de bar nesta segunda (13)

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 13 fev 2023, 17h04

O bartender do ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER em 2017 e 2019 serve drinques no Santana Bar, premiado em 2021

Morre o bartender Rafael Pires Domingues, do Nit

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 29 jun 2022, 13h15

O profissional das coqueteleiras fez sua fama ao chefiar o balcão do extinto Frank, no hotel Maksoud Plaza

Comer & Beber 2021: Gabriel Santana, do Santana Bar, é o bartender do ano

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 19 out 2021, 19h28

O paulistano com experiência em hotéis do exterior consegue balancear cortesia e informalidade ao servir ótimos coquetéis

O bartender premiado seis vezes pelo COMER & BEBER

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 8 out 2021, 06h00

Souza, hoje à frente do boteco Esquina do Souza, levou o primeiro título em 2000

Campanha doará sessões de terapia a bartenders

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 20 ago 2021, 06h00

Vaquinha on-line arrecada fundos para cuidar da saúde mental de profissionais da área

O bartender de seu bar predileto pode estar com problemas com álcool

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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 23 jul 2021, 06h00

Diogo Sevilio, que faz mais de 100 drinques por noite, diz não beber há três anos e alerta para o consumo excessivo no setor: "ou parava ou perdia tudo"