Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
SEGUIR
SEGUINDO
Licor de laranja ganha versão picante e chega ao Brasil
Cointreau Spicy combina sabor cítrico com ardência e é voltado para a coquetelaria
Por
SEGUIR
SEGUINDO
6 out 2026, 12h58 | Atualizado em 6 out 2026, 12h59
Os sabores picantes seguem ganhando espaço no copo. E quem assume a versão “quente” dessa vez é o Cointreau.
Com quase 200 anos de vida e origem francesa, este licor triple sec, feito de cascas de laranjas, acaba de ganhar sua variação Cointreau Spicy.
Antes de chegar ao mercado, o líquido é macerado com pimenta do tipo olho-de-pássaro (bird’s eye chilli), muito utilizada na culinária tailandesa, e saborizado com jalapeño e um toque de pepino.
Em boca, o licor segue com o docinho e o perfume cítrico da bebida tradicional, mas deixa aquela ardência na garganta — é ideal para a coquetelaria.
O uso mais óbvio é na margarita. O coquetel original, que leva tequila, licor de laranja e limão, recebe aquele ardidinho no final. Assim como o cosmopolitan, de vodca, suco de cranberry e licor.
No lançamento do produto, realizado na noite desta terça (5), no Consulado da França, provei ainda outras misturas com a novidade. Ficou particularmente interessante no the fever spicy, um highball com limão e soda de grapefruit.
Segundo uma pesquisa encomendada pela própria marca, importada pela Interfood, 76% do público entrevistado consome sabores picantes ao menos ocasionalmente. E quase metade diz ter mais vontade de experimentar bebidas assim quando está com amigos.
Não foi diferente no levantamento feito por outra marca, a Absolut, que lançou no início do ano a Absolut Tabasco, uma vodca ardida (confira aqui como foi minha viagem para visitar a produção).
Por enquanto, o produto é encontrado pelo e-commerce TodoVino e em lojas especializadas. O preço sugerido é de R$ 235,00.
BAIXE O APP COMER & BEBER E ESCOLHA UM ESTABELECIMENTO:
IOS: https://abr.ai/comerebeber-ios
ANDROID: https://abr.ai/comerebeber-android
