Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Sorveteria de sabores argentinos chega ao Cambuci
A Bardêra Gelato, da marca de licores de doce de leite, oferece catorze variações de gelados, como alfajor
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14 out 2026, 15h48 | Atualizado em 14 out 2026, 16h19
A Bardêra Gelato chegou ao Cambuci, em São Paulo, com uma seleção de sabores inspirados na tradição argentina.
A casa foi fundada no último dia 2 pelo argentino Alejandro Roth, sócio do bar-restaurante vizinho de carnes argentinas Parrillita Carnes y Algo Más! e também da Bardêra, marca de licores de doce de leite e outros produtos inspirados no país vizinho.
São catorze sabores de gelato, entre eles alfajor e diferentes versões de doce de leite — tradicional, intenso, com brownie e granizado, com pedaços de chocolate.
A seleção inclui ainda criações como cheesecake de goiabada e zabaione, além de opções veganas de frutas. Na casquinha, duas bolas custam R$ 28,00.
Completam o cardápio medialunas, sanduíches de miga e panchitos, o cachorro-quente ao estilo argentino.
Bardêra Gelato
Avenida Lins de Vasconcelos, 1021, Cambuci, São Paulo.
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