Restaurantes para comer tabule

Separamos cinco endereços árabes que preparam a receita de origem libanesa

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
4 fev 2022, 06h00

Salada tabule servida em louça branca — No Monte Líbano: para provar à la carte ou no rodízio (Regina Maatouk/Divulgação)

Abaixo separamos uma lista com cinco bons restaurantes árabes que preparam tabule, salada de origem libanesa feita com trigo. Confira.

Almanara. Com trigo, pepino, tomate, hortelã e salsinha mais alface, o prato pode ser pedido nas doze unidades da rede por R$ 49,80. Na casa do centro, a receita também integra o rodízio (R$ 104,00 por pessoa). Salão e retiradas: Rua Basílio da Gama, 70, centro, tel. 3257-7580. Tem acessibilidade. Tem delivery. Mais onze unidades. almanara.com.br. $$

Arábia. O restaurante de pé-direito alto tocado pelos sócios Leila e Sergio Kuczynski junto de suas filhas Fernanda e Laura serve a salada em dois tamanhos, temperada com azeite, limão e um toque de pimenta-do-reino. A versão maior custa R$ 50,00 e a menor, R$ 34,00. Salão e retiradas: Rua Haddock Lobo, 1397, Jardim Paulista, tel. 3061-2203. Tem acessibilidade. Tem delivery. arabia.com.br. $$

Chef Benon. Recém-ampliado, o endereço do chef libanês Benon Chamilian serve a receita preparada com trigo, tomate, cebola, hortelã, salsa, especiarias e limão. Custa R$ 33,00. Salão e retiradas: Rua Nilza Medeiros Martins, 21, Vila Sônia, tel. 3739-4420/3661. Tem acessibilidade. Tem delivery. chefbenon.com.br. $

Monte Líbano. No restaurante, que deve funcionar no mesmo ponto até março ou abril e reabrir em seguida em Moema, com outro nome, o preparo custa R$ 29,50. Leva trigo, salsinha, tomate, cebolinha, azeite e limão. Também faz parte do rodízio (R$ 98,90). Salão e retiradas: Rua Cavalheiro Basílio Jafet, 38, 1º andar, centro, tel. 3229-4413/3326-8777. Tem delivery. gastronomiamontelibano.com.br. $

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Shahiya. Considerado o melhor árabe da cidade pela mais recente edição de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, o endereço prepara uma boa versão da salada com trigo, tomate, cebolinha picada junto de salsa, hortelã, limão e pimenta síria, um mix de especiarias. Custa R$ 29,90. Salão e retiradas: Rua Inhambu, 790, Moema, tel. 2537-3337. Tem acessibilidade. Tem delivery. shahiya.com.br. $

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