Nove restaurantes brasileiros estão em ranking dos 50 melhores da América Latina

Na noite desta quarta-feira (3/9), foram anunciados os 50 melhores restaurantes da América Latina, segundo ranking da revista britânica Restaurant. Entre eles, estão nove casas brasileiras, sendo apenas uma fora do eixo Rio-São Paulo: Remanso do Bosque, localizado em Belém. Os outros oito premiados foram D.O.M., Maní, Mocotó, Roberta Sudbrack, Olympe, Epice, Attimo e Fasano.

Filhote assado do restaurante Remanso do Bosque e o chef da casa, Thiago Castanho (Fotos: Romero Cruz)

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A lista dos melhores do mundo reunida pela publicação já tem tradição no universo gastronômico, mas só no ano passado foi criada uma premiação especial para os restaurantes latinos. Em 2013, os mesmos nove brasileiros já apareceram na lista e o Remanso do Bosque, além de conquistar o 38º lugar, recebeu o prêmio Latin America’s One to Watch Award, que elege o restaurante mais promissor da região.

Os 50 Melhores Restaurantes da América Latina de 2014, patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna, realizada em Lima, Peru, em setembro de 2014. (Foto: Divulgação)

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Confira a lista completa dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina 2014:

1. Central (Lima, Peru)

2. Astrid y Gaston (Lima, Peru)

3. D.O.M. (São Paulo, Brasil)

4. Maní (São Paulo, Brasil)

5. Boragó (Santiago, Chile)

6. Pujol (Cidade do México, México)

7. Maido (Lima, Peru)

8. Biko (Cidade do México, México)

9. Tegui (Buenos Aires, Argentina)

10. Quintonil (Cidade do México, México)

11. Malabar (Lima, Peru)

12. Mocotó (São Paulo, Brasil)

13. Roberta Sudbrack (Rio de Janeiro, Brasil)

14. Aramburu (Buenos Aires, Argentina)

15. La Mar (Lima, Peru)

16. Tarquino (Buenos Aires, Argentina)

17. Parador La Huella (Jose Ignacio, Uruguai)

18. El Baqueano (Buenos Aires, Argentina)

19. Pangea (Monterrey, México)

20. Fiesta (Lima, Peru)

21. Chila (Buenos Aires, Argentina)

22. La Cabrera (Buenos Aires, Argentina)

23. Tomo 1 (Buenos Aires, Argentina)

24. Sud 777 (México, DF)

25. Manzanilla (Ensenada, Mexico)

26. MeroToro (Cidade do México, México)

27. Rafael (Lima, Peru)

28. Alto (Caracas, Venezuela)

29. Oviedo (Buenos Aires, Argentina)

30. Osaka (Santiago, Chile)

31. La Picanteria (Lima, Peru)

32. Gustu (La Paz, Bolívi

33. Rosetta (Cidade do México, México)

34. Remanso do Bosque (Belém, Brasil)

35. Olympe (Rio de Janeiro, Brasil)

36. Epice (São Paulo, Brasil)

37. Ambrosia (Santiago, Chile)

38. Attimo (São Paulo, Brasil)

39. Criterión (Bogotá, Colômbia)

40. Francis Mallmann 1884 (Mendoza, Argentina)

41. Amaranta (Toluca, México)

42. Corazón de Tierra (Valle de Guadalupe, México)

43. Harry Sasson (Bogotá, Colômbia)

44. Fasano (São Paulo, Brasil)

45. La Bourgogne (Punta Del Este, Uruguai)

46. El Cielo (Bogotá, Colômbia)

47. Sucre (Buenos Aires, Argentina)

48. Elena (Buenos Aires, Argentina

49. Leo Cocina y Cava (Bogotá, Colômbia)

50. Pura Tierra (Buenos Aires, Argentina)

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