Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda
Por Saulo Yassuda
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Semana Internacional do Jerez
Evento, a partir de segunda (6), reúne ações que valorizam o vinho fortificado em diferentes endereços da cidade
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3 nov 2023, 06h00
Se existe uma época do ano em que os fãs de jerez ou interessados na bebida podem celebrá-la, ela é a International Sherry Week ou Semana Internacional do Jerez, que chega à décima edição. Esse evento mundial, que acontece de segunda (6) a domingo (12), é um conjunto de ações que enaltece o vinho fortificado originário do sul da Espanha, de onde partiu a iniciativa de divulgar o produto. Veja, abaixo, destaques do que rola nos próximos dias.
> ALTRUÍSTA OSTERIA & ENOTECA. A casa de cozinha italiana propõe um menu harmonizado com sete variedades de jerez da Barbadillo (R$ 360,00). Alameda Campinas, 952, Jardim Paulista, telefone 3142-9962. Tem acessibilidade. altruistasp.com.br.
> BELLE CAVE. O Aulão de Jerez promovido pela importadora com a sommelière Gabi Frizon pode ser assistido on-line com kits de vinhos recebidos em casa. Sai a R$ 89,00. Inscrições pelo e-mail contato@bellecave.com.br e pelo 99237-7999. Segunda-feira (6), 15h. bellecave.com.br.
> CEPA. O chef Lucas Dante sugere, durante toda a semana, pratos com harmonizações pensadas pela sommelière Gabrielli Fleming, mulher dele. Rua Antônio Camardo, 895, Tatuapé, telefone 2096-0687. Tem acessibilidade. Instagram: @restaurante.cepa.
> ENOSTERIA. Um menu harmonizado com jerezes Barbadillo nos estilos fino, manzanilla, oloroso e pedro ximenez é a proposta da casa italiana para a semana (R $ 249,00). Rua Jacques Félix, 626A, Vila Nova Conceição, telefone 2774-1710. Tem acessibilidade; Rua Oscar Freire, 574 (Casa La Pastina), Jardim Paulista, telefone 5039-5084. Tem acessibilidade. enosteria.com.br.
> HUEVOS DE ORO. O bar espanhol oferece harmonização de tapas com rótulos de jerez ainda inéditos no país a partir de R$ 35,00. Avenida Pedroso de Moraes, 267, Pinheiros. Não tem telefone. Terça-feira (7), 19h. Tem acessibilidade. Instagram: @huevosdeorobar.
> IMAKAY. O bartender Kevin Cavalcante prepara neste endereço nipo-peruano drinques especiais na quinta (9), quando recebe os colegas Alisson Prates (Caledônia) e Ale Prates (Boca de Ouro). Rua Urussuí, 330, Itaim Bibi, telefone 3078- 7786. Tem acessibilidade. Quinta-feira (9), 19h. Instagram: @imakaysaopaulo.
> JIQUITAIA. O restaurante é de cozinha brasileira, mas uma carta especial da semana terá variedades de diferentes estilos de jerez em taça e drinques com o vinho durante todos os dias do festival. Rua Coronel Oscar Porto, 808, Paraíso, telefone 3051-5638. Tem acessibilidade. jiquitaia. com.br.
> LE BON VIN BOUTIQUE DE VINHOS + TOQUE DE VINHO. Ambas as lojas dedicadas aos vinhos vendem garrafas das variações de jerez fino Zuleta e manzanilla Entusiástico da Delgado Zuleta com 10% de desconto, a R$ 149,00 e R$ 288,00, respectivamente. Rua Luís Coelho, 170, Consolação, telefone e WhatsApp 91164-4189. Instagram: @lebonvin.br; Rua João Moura 531, Pinheiros, telefone 3083-2669. Instagram: @toquedevinho.
> MANÍ. Com as cinco-estrelas máximas pelo COMER & BEBER a casa sugere todos os dias da semana uma taça de Manzanilla La Guita (150 mililitros) acompanhada por quatro ostras. Custa R$ 135,00. Rua Joaquim Antunes, 210, Jardim Paulistano, telefone 3085-4148. Tem acessibilidade. manimanioca.com.br.
> MISTRAL WINE BAR. O espaço da importadora tem um cardápio harmonizado no período com um trio de taças de jerez nos estilos oloroso e cream, além do manzanilla. Custa R$ 179,00. Shopping Iguatemi, telefone 3037-7001. Tem acessibilidade. mistral.com.br.
> OKA CABURÉ. O empório promove a Feira de Jerez com as marcas La Guita, Valdespino, Real Tesoro, Gonzales-Byass, Fernando de Castilla, Sanchez Romate e La Ina. Rua Lisboa, 69, Pinheiros, telefone 93063-7432. Tem acessibilidade. Sábado (11), 15h30 às 18h. Entrada gratuita pelo Sympla. Instagram: @oka_cabure.
> TRINCA BAR. O bar de coquetéis serve, de terça (7) a sábado (11), uma mistura especial: gin bamboo (R$ 50,00), de jerez Real Tesoro Fino, gim na manteiga de cacau, vermute seco, bitter de laranja. Rua Costa Carvalho, 96, Pinheiros. Não tem telefone. Tem acessibilidade. Instagram: @trincabar.
> TUY, COCINA Quem for durante a semana ao bar-restaurante e pedir uma taça de jerez fino Fernando de Castilla (R$ 42,00) ganhará duas croquetas de jamón. Rua Padre João Manuel, 1156, Jardim Paulista, telefone 3167- 7774. Tem acessibilidade. tuycocina.com.br.
> ZAHIL. A loja da importadora oferece descontos de 10 a 20% em vinhos de Jerez caso do Tio Diego Amontillado, que sai a R$ 353,00. Rua Bandeira Paulista, 726, Itaim Bibi, telefone 3071-2900. zahil.com.br.
Publicado em VEJA São Paulo de 3 de novembro de 2023, edição nº 2866.
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