Altruísta Osteria & Enoteca

(Desde 2020)

Tipos de Restaurantes: Italianos, Vinhos

VejaSP:

Endereço: Alameda Campinas, 952 - Jardim Paulista - Jardim Paulista - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 31429962

Horário:

segunda-feira 12:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 00:00

sábado 12:00 - 00:00

domingo 12:00 - 17:00

Faixa de preço: De R$183,00 a R$265,00

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (200), Levar vinhos (permite) (R$ 150,00)

imagem reserve sua mesa Reserve sua mesa

Resenha por Arnaldo Lorençato

O nome Altruísta não é por acaso. O restaurante realmente realiza ações de doação, como foi possível constatar por acaso na visita realizada neste ano. Até a cobrança é feita diretamente pela instituição benefciada. A extensa coleção de vinhos, muitos deles a preços razoáveis, pode ser combinada a receitas do chef Sebastião Wilmar. O arroz de pato com conft glaceado ao melaço de romã (R$ 106,00) é um risoto coroado pela coxa da ave com uma doçura discreta. A chamada bavaroise de cumaru (R$ 39,00) é um creme aromatizado com a semente amazônica com musse de chocolate, granita de café e praliné de laranja conft.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Semana Black Friday

    A melhor notícia da Black Friday

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de São Paulo

    a partir de 35,60/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.