Tudo sobre Varanda | VEJA SÃO PAULO

Mulheres ganham sobremesa no Varanda nesta sexta (8)

Por
Blog do Lorençato | 8 mar 2024, 06h00

À frente da cozinha, a chef Mariana Morales apresenta novidades no cardápio

La Griglia é a versão simplificada do Varanda; leia a crítica

Por
Blog do Lorençato | 8 jan 2021, 06h30

A casa de grelhados de Sylvio Lazzarini fica no Shopping Eldorado

Restaurantes que servem ceia de Ano-Novo

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h08 - Publicado em 18 dez 2020, 06h30

Comer & Beber 2020: Varanda serve a melhor carne da cidade

Por
Blog do Lorençato | 19 nov 2020, 20h44

A churrascaria, com três unidades na capital paulista, volta ao pódio pela qualidade de seus cortes

Com adega abastecida, supermercado Varanda chega a shopping da cidade

Por
Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda | 4 set 2020, 06h00

O armazém gourmet abre sua quarta unidade

Avaliação: a nova unidade da churrascaria Varanda

Por
Blog do Lorençato | 23 fev 2018, 06h00

Endereço ocupa parte do espaço que antes abrigava o extinto restaurante O Leopolldo; confira crítica e cardápio

Conversa em torno do vinho com Tiago Locatelli

Por
Blog do Lorençato | 20 set 2016, 17h39

Hoje (20), estarei ao lado de Tiago Locatelli, na Equipotel, para a segunda rodada de conversas sobre minha bebida favorita, o vinho. No nosso encontro, a partir das 18h30, o sommelier explica porque a França se tornou o país mais admirado no universo do vinho e, ao mesmo tempo, o mais copiado e com rivais […]

Conversas em torno do vinho na Equipotel

Por
Blog do Lorençato | 9 set 2016, 18h18

Durante quatro noites consecutivas, terei o prazer de conversar com alguns dos maiores especialistas em vinhos durante a realização da Equipotel, feira destinada apenas a profissionais das área de hospedagem e gastronomia. A cada desses encontros, com uma hora de duração, o papo será sobre um tema diferente no universo da bebida. Terei a meu lado […]

Os cinco restaurantes mais caros de São Paulo

Por Nicole Dib
Atualizado em 20 jan 2022, 09h51 - Publicado em 3 nov 2015, 12h20

Varanda divulga nota de esclarecimento sobre estratégia anti-hostilização de políticos

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h20 - Publicado em 7 jun 2015, 13h53

Restaurante Varanda adota estratégia para políticos não serem hostilizados

Por
Terraço Paulistano | 5 jun 2015, 00h55

Aumenta a cada semana na cidade a lista de políticos e outras personalidades ligados ao PT hostilizados em público. Não importa o local. Pode ser a plateia de um teatro, o salão de um restaurante e até a lanchonete de um hospital. Alguns empresários começam a se movimentar para evitar esse tipo de constrangimento em seus negócios. Dono do Varanda, […]

Dez das varandas mais charmosas da cidade

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h52 - Publicado em 20 abr 2015, 22h58

Julice Boulangère em versão ampliada

Por
Blog do Lorençato | 8 abr 2015, 20h16

Quem passou pela Julice Boulangère ontem ou hoje notou a novidade. A matriz da padaria de Julice Vaz, na Vila Madalena, está fechada. Ou melhor, parcialmente fechada. Somente a charmosa varanda que fica na lateral foi desativada e está passando por uma reforma. A loja continua a todo vapor, com seus deliciosos pães. + Ana Paula Padrão […]

Jardim de Napoli e Varanda disputam para ter restaurante dentro do estádio do Palmeiras

Por
Terraço Paulistano | 30 set 2014, 22h56

Uma disputa movimenta o mercado gastronômico paulistano. Quatro de alguns dos principais restaurantes da cidade foram convidados para ter uma unidade dentro do novo estádio do Palmeiras, o Arena Allianz, previsto para ser inaugurado no final de outubro. São eles a cantina Jardim de Napoli, a churrascaria Varanda, o restaurante de comida brasileira Capim Santo […]

Advogada adota morcego que apareceu em seu terraço

Por
Bichos | 14 jan 2014, 11h50

Há cerca de um mês, a advogada Rachel Ramos encontrou um morceguinho pendurado na grade de proteção do terraço de sua casa em Petrópolis, no Rio de Janeiro. “Era por volta das 9h da manhã, o Sol estava super forte e havia um alvoroço de pássaros perto dele”, conta. “Peguei-o com minha luva de jardineira, coloquei no […]

Varanda tem safras antigas de Don Melchor

Por
Blog do Lorençato | 18 Maio 2013, 01h10

Para quem é fã do tinto Don Melchor, um dos vinhos top produzidos pela gigante chilena Concha y Toro, há uma seleção de quatro antigas safras na premiada churrascaria Varanda. Mas é preciso estar disposto a gastar bastante. Há apenas três garrafas de cada ano, duas delas na matriz do Itaim Bibi e a restante […]

Fábio Lazzarini dá os primeiros passos na cozinha do Varanda

Por
Blog do Lorençato | 4 Maio 2013, 01h05

Com apenas 23 anos, Fábio Lazzarini já tem uma cozinha para chamar de sua. O chef, formado em gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi e com especialização na escola Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF), em Costigliole d’Asti, na Itália, é o titular da premiada churrascaria Varanda, de seu pai, Sylvio Lazzarini. O jovem profissional acaba […]

Perguntas sobre as novas varandas

Por
Mariana Barros - Morar em SP | 25 mar 2013, 12h22

Pessoal, Recebi uma série de perguntas sobre o post do prédio que ganhou varandas. Há questões sobre aprovações junto à prefeitura, sobre áreas computáveis e não computáveis, sobre o patamar de valorização dos imóveis etc etc etc. Neste momento, com as coisas ainda em andamento, está difícil conseguir abordar tudo isso. Mas logo que o […]

Cinco dicas úteis para um churrasco de sucesso

Por Sophia Braun
Atualizado em 20 jan 2022, 10h05 - Publicado em 7 fev 2013, 23h30

Fazer churrasco com cortes de carnes especiais é nova tendência

Por Sophia Braun
Atualizado em 20 jan 2022, 10h05 - Publicado em 7 fev 2013, 19h40

Varandas ganham destaque em novos apartamentos

Por Carolina Giovanelli
Atualizado em 1 jun 2017, 17h53 - Publicado em 11 jan 2013, 09h29

Casas com áreas ao ar livre ou com plantas para curtir a primavera

Por Redação VEJA SÃO PAULO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h30 - Publicado em 21 set 2012, 23h25

Como será a filial do Tre Bicchieri no JK Iguatemi

Por
Blog do Lorençato | 22 jun 2012, 22h20

Sem pressa. Essa é a regra para a primeira filial do Tre Bicchieri no novo Shopping JK Iguatemi, inaugurado hoje (22). Enquanto alguns restaurantes, como o Almanara, o Forneria, o Ráscal e o Varanda já estão em pleno funcionamento, a casa italiana ficará pronta somente no fim de julho. Com o mesmo grupo societário da […]

Restaurantes: uma variedade imbatível

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 27 dez 2016, 17h40 - Publicado em 9 jun 2012, 00h50

No Ponto vende ótimas carnes para churrasco e para o dia a dia

Por Sophia Braun
Atualizado em 5 dez 2016, 17h07 - Publicado em 9 jun 2012, 00h30

Tudo sobre o kobe beef

Por
Blog do Lorençato | 6 set 2011, 05h18

Gado típico do Japão, o wagyu é reconhecido internacionalmente pelo nome como foi batizada sua carne, o kobe beef. O curioso é que não há rebanhos bovinos na cidade portuária de Kobe. Aberta em 1868 ao comércio internacional, passou a receber muitos estrangeiros que ficavam maravilhados com carne servida na cidade. Foi assim que os corte extraídos do […]

Inverno agradável na cidade: varandas e deques

Por Manuela Nogueira
Atualizado em 27 dez 2016, 19h43 - Publicado em 1 jul 2011, 17h40