Tudo sobre salmão
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O vídeo, publicado na quinta (12), chamou tanta atenção na rede social que acabou rendendo comentários também no Twitter
4 receitas de entradas light (e gostosas) para você curtir uma happy hour em casa
PorVida Boa
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Quem aqui é metido a chef de cozinha levanta a mão! Eu adoooooro cozinhar e receber amigos. Só que, muitas vezes, a gente não tem criatividade em servir entradinhas gostosas e delicadas, e acaba caindo no truque dos queijos e afins. Então, pedi ao jovem chef Julio Perinetto, ex-Buffet Fasano e agora em carreira solo, […]
Dica da Chef Anna Baptista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar – Primeira Edição!
Alessandra Rodrigues - Nutrição e Bem-Estar
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Olá, hoje trago mais uma dica da chef Anna Batpista de como deixar a sua cozinha mais light sem complicar! Você sabia que para o molho aderir bem na massa, não se deve colocar óleo/azeite na água na hora de cozinha-la. Deve-se colocar apenas sal. Ou seja esqueça aquela dica de quando for cozinhar a […]
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Receita da chef Renata Vanzetto, do Marakuthai (rende quatro porções) + Veja como foi a viagem da chef Renata Vanzetto pela Patagonia Ingredientes Salmão 1 colher (chá) de sal 1 colher (café) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de açúcar 200 gramas de salmão fresco Finalização 100 gramas de gergelim preto Emulsão 1 avocado (tipo de abacate) 100 […]
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