Clique e assine por apenas 6,90/mês
Publicidade

Tudo sobre rodolfo de santis

Saiba o que acontecerá com o antigo restaurante, agora dedicado ao delivery, e o que o cozinheiro italiano pretende abrir no endereço
Escolhido restaurateur do ano, o chef-empresário põe para funcionar seu último restaurante de 2019. É o quinto endereço que ele abre só neste ano
O restaurateur do ano pelo guia VEJA COMER & BEBER abre o endereço no lugar de seu antigo bar
Osteria Nonna Rosa é um investimento de 2 milhões de reais do cozinheiro-empresário, escolhido o restaurateur do ano por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER
Comer Beber 2019 Paulo VitaleSERVED
Comida & Bebida

Comer & Beber 2019: Rodolfo De Santis é o restaurateur do ano

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 25 out 2019, 10h40 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
Um fenômeno, o chef-empresário está à frente de seis estabelecimentos de sucesso e mais dois a caminho ainda neste ano
Bodega La Barra
Comida & Bebida

Bodega La Barra

Por catherinebarros - Atualizado em 22 out 2019, 16h54 - Publicado em 18 out 2019, 06h00
O bar de tapas arrumadinho é mais um negócio de Rodolfo De Santis, no Itaim Bibi. Em um espaço pequeno à meia-luz, com balcão, mesinhas mais alguns lugares na rua, são servidas boas sugestões preparadas pelo chef Julian Rigo. Cremosa, a tortilha de batata é acompanhada de pão para quem quiser montar uma tapa à mesa […]
O cozinheiro italiano abre a trattoria Peppino no mesmo lugar onde funcionou um bar de mesmo nome no Itaim
Primeiro negócio não italiano do chef-empresário, que é sócio de Nino Cucina, Da Marino e Giulietta, tem cozinha do argentino Julian Rigo
ARNALDO SPOTIFY EPISODIO 32
Cultura & Lazer

Santis: aprendi com pancadas na cabeça dadas pela vida

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 16 out 2019, 18h42 - Publicado em 28 jun 2019, 00h40
No comando de restaurantes italianos de estilos diferentes -- Nino Cucina, Da Marino e Giulietta Fogo Vino --, o chef se prepara para abrir mais três casas
Giulietta Fogo & Vino, novo empreendimento do chef do Nino Cucina, deve começar a operar na terça (23)
O cozinheiro italiano, imperador gastronômico de um pedacinho do Itaim, encerra estabelecimento que arrebenta de público
O restaurante, que bomba desde a inauguração em março, é mais um endereço no Itaim Bibi comandado pelo cozinheiro
Um dos mais bombados restaurantes italianos de São Paulo tem saída de um dos sócios
comerbeberchefdoanolm39-jpg.jpeg
Comida & Bebida

Rodolfo De Santis, do Nino Cucina, é eleito o chef do ano

Por Arnaldo Lorençato, Helena Galante e Saulo Yassuda - Atualizado em 27 dez 2016, 15h06 - Publicado em 21 out 2016, 23h00
Depois da fúria autoral do início da carreira, o cozinheiro passou a imprimir sua marca revisitando clássicos italianos
nino-cocina-044.jpeg
Comida & Bebida

Italiano se torna um dos restaurantes mais badalados da cidade

Por Saulo Yassuda - Atualizado em 1 jun 2017, 16h03 - Publicado em 23 jul 2016, 00h00
O Nino Cucina & Vino, no Itaim Bibi, registra filas de espera até nas segundas e se prepara para se desdobrar em bar
Será preciso esperar até agosto. A data máxima prevista para a abertura do Nino (a reportagem em vídeo está logo abaixo), novo restaurante comandado pelo chef italiano Rodolfo De Santis, é o dia 17 do mês oito. O ponto escolhido é mesmo onde funcionou o charmoso e extinto bistrô Le Marais. Além de De Santis, que trabalhou nos […]
Publicidade