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Tudo sobre cachaça

De acordo com o Euromonitor, a bebida mais vendida no país em 2020 foi a cerveja. Pontífice afirmou que brasileiros tomam muito o destilado e não rezam
O público pode, no mesmo programa, conhecer o edifício que pertenceu à pianista Guiomar Novaes`e saber mais sobre a caninha
Confira recomendações de bartenders e especialistas sobre o destilado nacional para quem quer se iniciar no mundo da caninha
Fogo
Cidades

Caminhão carregado de cachaça pega fogo em rodovia de Rondônia

Por Redação VEJA São Paulo Atualizado em 15 ago 2019, 10h38 - Publicado em 15 ago 2019, 10h36
Acidente ocorreu de madrugada quando motorista se preparava para abastecer o veículo; não houve vítimas
Endereço especializado em cachaça, premiado três vezes por VEJA COMER & BEBER, realiza uma série de eventos de despedida
O drinque genuinamente brasileiro foi criado em Piracicaba em 1918
Confira quatro endereços para degustar a bebida
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Comida & Bebida

Cachaça Week

Por Saulo Yassuda Atualizado em 27 dez 2016, 14h49 - Publicado em 17 nov 2016, 16h00
A marvada em primeiro plano.
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Comida & Bebida

Hype, cachaça Busca Vida faz sucesso em bares e restaurantes

Por Fábio Galib Atualizado em 1 jun 2017, 16h05 - Publicado em 2 jul 2016, 00h00
À base de mel e limão, ganhou fama e viu sua produção pular de 3 000 para 12 000 litros ao mês
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Comida & Bebida

Doze cachaças que você vai querer beber (ou não) só pelo nome

Por Saulo Yassuda Atualizado em 1 jun 2017, 16h27 - Publicado em 7 dez 2015, 12h31
Confira os títulos mais carismáticos ou curiosos das pingas encontradas em bares de São Paulo
No lugar de mel ou limão, flocos de ouro 23 quilates. Esse é o ritual para tomar a cachaça Middas, produzida em Dracena, no interior de São Paulo. A aguardente armazenada durante dois anos em tonéis de aço inoxidável e amendoim do campo (é o nome da madeira, viu?) é vendida junto de um frasco com o metal […]
Branquinha, mé, água que passarinho não bebe: a cachaça tem quase tantos sinônimos quanto variações pelo Brasil. A forma como é produzida, o tipo da cana utilizado e o local onde fica armazenada fazem – e muita – diferença na hora de provar uma dose da marvada. Aproveitamos o Dia Nacional da Cachaça, comemorado no dia […]
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Comida & Bebida

As cachaças mais caras da cidade

Por Saulo Yassuda Atualizado em 5 dez 2016, 14h11 - Publicado em 15 ago 2014, 23h00
A dose da rara Havana pode chegar a R$ 76,00 no restaurante Mocotó
Em seu quinto mandato consecutivo no Palácio Anchieta, o vereador Antônio Goulart (PSD) imprime sua veia boêmia na elaboração dos projetos. De seu gabinete saiu recentemente um pedido para padronizar as mesas de bilhar nos botecos. A inspiração vem da época em que ele foi dono de bares na Zona Sul, quando também descobriu outra paixão: a cachaça. Goulart tem a maior coleção de pingas do […]
Mé, teimosa, pinga, esquentadeira, branquinha, caninha, aguardente, suadeira, leite de onça, sossega-leão, birita, purinha, marvada, amarelinha, suco de alambique, danada, goró, água que passarinho não bebe. Conhecida aqui no Brasil por muitos nomes, a cachaça é reconhecida internacionalmente como uma bebida tipicamente brasileira. Anualmente, o país produz 1,2 bilhão de litros de cachaça. Segundo dados do Instituto […]
Comida & Bebida

Festival de cachaça testa a criatividade dos barmen em treze endereços

Por Luiz Henrique Ligabue Atualizado em 5 dez 2016, 15h45 - Publicado em 2 ago 2013, 18h10
Veloso, Numero e Bar da Dona Onça estão entre as casas que oferecem drinques inusitados com a bebida
Comida & Bebida

Dicas de qual cachaça pedir em endereços que oferecem boas opções

Por Luiz Henrique Ligabue Atualizado em 5 dez 2016, 15h46 - Publicado em 26 jul 2013, 18h38
O roteiro inclui a chamada Carapiá, infusão preparada na Terra Nova Cachaçaria
Cidades

Festa dedicada à cachaça terá degustações, shows e palestras

Por Redação VEJASAOPAULO.COM Atualizado em 5 dez 2016, 15h49 - Publicado em 10 jul 2013, 19h12
<em>Noitada com a Bebida Nacional</em>, promovida pelo <em>Mapa da Cachaça, </em>ocupa o Centro Cultural Rio Verde neste sábado (13)
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