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Hambúrgueres

Vinil Burger – Tatuapé

Por Nathália Meirinho Atualizado em 17 fev 2022, 12h36 - Publicado em 18 fev 2022, 06h00
Depois de manter por um ano uma dark kitchen na Zona Leste, a Vinil Burger fincou em definitivo a sua grelha giratória para receber a clientela no Tatuapé. O espaço recém-inaugurado funciona com autoatendimento por meio de totens, onde se digita o pedido, para depois ser buscado no balcão. O kiddo (R$ 33,00), hambúrguer de […]

Jurassic Park Burger Restaurant

Por Nathália Meirinho Atualizado em 14 out 2021, 21h57 - Publicado em 15 out 2021, 06h00
Nascido para bombar, o Jurassic Park Burger Restaurant recebe até 450 pessoas por dia desde a inauguração, em 30 de setembro. Quem quiser conhecer o espaço temático aberto por Renan Pizii, proprietário da Iron Studios, marca de figuras colecionáveis licenciadas, e sócio-fundador do evento de cultura pop Comic Con Experience (CCXP), deve arriscar filas na […]

Jota Hamburgers

Por Nathália Meirinho Atualizado em 20 out 2021, 19h00 - Publicado em 1 out 2021, 06h00
É o endereço expresso dos empresários Julio Raw e Bruno Mester, da premiada Z Deli Sandwiches, em parceria com o Grupo Ráscal. Os clientes fazem os pedidos direto no caixa, que fica voltado para a pracinha ao lado do Shopping Cidade São Paulo. A atração são os hambúrgueres mais fininhos, de 85 gramas cada um, […]

John’s Burguer

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 20 out 2021, 15h09 - Publicado em 27 ago 2021, 06h00
Foi aberta há quatro anos no Limão pelo casal Junior Peto e Aline Draghi. Deve-se fazer o pedido direto no caixa antes de se acomodar em uma das mesas no salão de jeitão descontraído. Da chapa saltam discos de carne moída feitos de um mix de costela, acém e peito de angus que recheiam sandubas […]
Osso Smash House

Osso Smash House

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 28 Maio 2021, 11h35 - Publicado em 5 mar 2021, 06h00
A lanchonete Osso Smash House pertence aos mesmos sócios da Cór, no Alto de Pinheiros, churrascaria que resulta de parceria com o chef peruano Renzo Garibaldi, autor das receitas. Aberta inicialmente para delivery de um tipo de hambúrguer em alta na cidade — pequeno, fininho e prensado na chapa —, a marca ganhou um espaço […]

Koburger

Por Gabriela Del'Moro Atualizado em 20 out 2021, 15h30 - Publicado em 15 jan 2021, 06h00
Cortes de gado wagyu, conhecido popularmente como kobe beef, são a matéria-prima dos hambúrgueres deste endereço. No chef’s koburger 2.0 (R$ 39,00), o disco de carne moída é servido junto de maionese, queijo americano, bacon e rúcula no pão australiano. Antes dos sanduíches, belisque o karaage (R$ 32,00 a porção), frango frito com casquinha crocante […]

Cabana Burger

Por Da Redação Atualizado em 21 out 2021, 17h28 - Publicado em 19 nov 2020, 23h30
No crush (R$ 26,00), o macio pão da casa recebe queijo americano, cebola e picles de pepino cortados em minicubos sobre dois hambúrgueres de 70 gramas cada um. Para comer de garfo e faca, o melted (R$ 36,50) chega à mesa nadando em queijo cheddar derretido, com bacon crocante e um disco de carne de […]

Patties – Itaim Bibi

Por gabriellimenezes Atualizado em 21 out 2021, 17h36 - Publicado em 14 fev 2020, 06h00
Com três anos de existência, a marca dedicada aos hambúrgueres de carne fininha já tem sete cozinhas exclusivas de delivery. Mas, para comer o sanduíche preparado na hora, só indo a um dos três minúsculos endereços físicos, de estilo fast-food. O original (R$ 16,50) leva dois hamburguinhos de 40 gramas prensados na chapa até a […]
Sliders – Vila Olímpia

Sliders – Vila Olímpia

Por gabriellimenezes Atualizado em 7 fev 2020, 07h00 - Publicado em 7 fev 2020, 06h00
Conhecida por seus hambúrgueres em tamanho míni, a Sliders, que ocupa desde 2018 um espacinho de 27 metros quadrados nos Jardins, está em expansão. No fim de janeiro, a marca abriu uma unidade embaixo de um prédio comercial na Vila Olímpia. O cardápio enxuto e com preços atrativos seguirá o mesmo padrão no trio de […]
ESSA – MASP

Sujinho FastBurger – Consolação

Por gabriellimenezes Atualizado em 17 jan 2020, 07h00 - Publicado em 17 jan 2020, 06h00
O Sujinho abriu, há quatro meses, uma casa com um conceito que não existia antes. Em vez de montar mais um restaurante de grelhados, que fizeram a fama da grife, os sócios criaram um endereço de pegada atual. E não é só pelo fato de os atendentes passarem o cartão de débito sem nenhuma resistência, […]

Bullguer – Fradique Coutinho

Por Alessandra Balles Atualizado em 3 nov 2021, 16h31 - Publicado em 25 out 2019, 02h10
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
Tradi Express

Tradi Express

Por catherinebarros Atualizado em 1 nov 2021, 19h28 - Publicado em 20 set 2019, 06h00
Não é preciso muito mais que quinze minutos para pedir, pagar e terminar de comer um hambúrguer na Tradi Express, aberta em agosto próximo ao Morumbi Shopping. A rapidez do autosserviço, que tem direito a totem digital e tudo, faz parte do novo modelo de negócios criado pelos mesmos sócios da casa-mãe, na Vila Nova […]

Bullguer – República

Por gabriellimenezes Atualizado em 3 nov 2021, 16h31 - Publicado em 5 abr 2019, 06h00
A rede de fast-food é dedicada aos hambúrgueres do tipo smash — fino e prensado na chapa. Montado no pão de fôrma dourado, o smash club (R$ 18,00) tem as 100 gramas de carne incrementadas com creme de queijo e cebola caramelada. Finalmente, foi incluída uma versão vegetariana de qualidade no cardápio. É o green […]
Jeronimo

Jeronimo – West Plaza

Por gabriellimenezes 1 mar 2019, 06h00
O paranaense Junior Durski criou um império de hambúrgueres com o Madero — só em São Paulo, existem até agora onze unidades. Para provar um cheeseburger em um dos endereços, é preciso desembolsar R$ 39,00. Esse mesmo sanduba custa R$ 19,00 no Jeronimo, rede mais em conta recém-­criada por ele e que chegou à cidade […]
Anália Franco – Jeronimo

Jeronimo – Anália Franco

Por gabriellimenezes 1 mar 2019, 06h00
O paranaense Junior Durski criou um império de hambúrgueres com o Madero — só em São Paulo, existem até agora onze unidades. Para provar um cheeseburger em um dos endereços, é preciso desembolsar R$ 39,00. Esse mesmo sanduba custa R$ 19,00 no Jeronimo, rede mais em conta recém-­criada por ele e que chegou à cidade […]
meninao; – BIBIANA BIBI

Hamburgueria Vira Latas

Por Leonardo Alves Atualizado em 17 set 2018, 12h30 - Publicado em 10 set 2018, 16h05
A Hamburgueria Bar Vira Latas está localizada na Av. Doutor Timoteo Penteado, em Guarulhos, desde de 2010 servindo lanches feitos artesanalmente, preparados com ingredientes selecionados e com a nossa maionese fresca. Além dos lanches tradicionais de hambúrgueres , existem diversas opções para montar seu próprio lanche. Para agradarmos a todos, temos opções para vegetarianos, hambúrgueres de […]

Lanchonete da Cidade – Pinheiros

Por Da Redação Atualizado em 3 nov 2021, 16h49 - Publicado em 27 out 2015, 16h23
A rede tem assumido uma identidade mais moderna. A começar pelo ambiente, que nas unidades do Shopping Cidade Jardim, de Moema e do Jardim Paulista ganhou uma decoração mais urbana e menos retrô — os outros endereços estão na fila da repaginação. O menu da rede toda também foi mexido. O chef Benny Novak, à […]
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