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Comidinhas

Gaba Burger

(Desde 2025)

salão com balcão e pessoas — Gaba Burger: o salão em Pinheiros (Ricardo Dangelo/Veja SP)

Tipos de Comidinhas: Hambúrgueres

VejaSP:

Endereço: Rua Mourato Coelho, 833 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira - Fechado

quarta-feira 18:00 - 23:30

quinta-feira 18:00 - 23:30

sexta-feira 18:00 - 23:30

sábado 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:30

domingo 12:00 - 15:00 - 18:00 - 23:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (20)

Gaba Burger: o hambúrguer mush — 1/4 Gaba Burger: o hambúrguer mush (Ricardo Dangelo/Veja SP)

Gaba Burger: a produção na parrilla — 2/4 Gaba Burger: a produção na parrilla (Ricardo Dangelo/Veja SP)

Gaba Burger: o influenciador digital Gabriel Bruno — 3/4 Gaba Burger: o influenciador digital Gabriel Bruno (Ricardo Dangelo/Veja SP)

Gaba Burger: o salão em Pinheiros — 4/4 Gaba Burger: o salão em Pinheiros (Ricardo Dangelo/Veja SP)

Resenha por Beatriz Imagure

A pequena hamburgueria é tocada pelo influenciador digital Gabriel Bruno, o Gaba, ao lado de três sócios. Na seção fixa de sanduíches, o mush (R$ 60,00) é dos melhores. Traz um disco de 180 gramas de carne bem rosado, molho de cogumelo shiitake com catupiry, shoyu e óleo de gergelim, além de queijo gratinado no brioche. A batata garlic (R$ 28,00) leva lascas de alho em conserva com cebolinha, que fazem muita diferença no sabor

Informações checadas entre agosto e setembro de 2026.

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