Chineses
Ex-MasterChef e autora do livro A Vida e as Receitas de Jiang, a chinesa Jiang Pu está à frente do restaurante de decoração mais clean que a dos demais de sua categoria. Na hora do almoço, só há a opção de menu executivo, por R$ 39,00. Uma saladinha com molho ácido, missoshiru e trio de entradinhas abrem a refeição. […]
Escondidinho numa rua residencial de Santana, o Hou é diferente da maioria das casas chinesas que você conhece.
Uma longa reforma, que alterou desde a fachada até o salão do piso superior, deixou a atmosfera mais moderna. Da cozinha envidraçada, a equipe comandada pelo chef e sócio Tommy Wong continua a expedir algumas das melhores receitas chinesas da cidade. A carne em tiras ao molho de curry, cebola e ervilha (R$ 58,40, para […]
Antes de um passeio pela Liberdade no fim de semana, por exemplo, dá para provar aqui algumas receitas em porções generosas. Se sua família ou grupo de amigos for numeroso, comece pela porção de frango desossado frito com molho de gengibre, alho e cebolinha (R$ 76,00). O yakissoba chop suey (R$ 69,00) traz os fios de macarrão […]
Expansão é a palavra de ordem — mesmo que nenhuma das três lojas tenha semelhança no visual.
É fácil identificar o imóvel graças à chamativa decoração oriental, com direito a um laguinho rodeado de plantas — já foi mais bem cuidado.
Entre os chineses da cidade, este é o que tem o maior salão.
Expansão é a palavra de ordem — mesmo que nenhuma das três lojas tenha semelhança no visual.
Expansão é a palavra de ordem — mesmo que nenhuma das três lojas tenha semelhança no visual.
O extenso cardápio divide as receitas de acordo com o ingrediente principal. Da seção de frutos do mar, a lula chega junto de pimentão, cebolinha, salsão, cebola e gengibre (R$ 66,00). Suficiente para dois, vai bem acompanhada de arroz sem tempero (R$ 15,00). Doze opções de sopa podem ser compartilhadas por até quatro pessoas como […]
O extenso cardápio divide as receitas de acordo com o ingrediente principal. Da seção de frutos do mar, a lula chega junto de pimentão, cebolinha, salsão, cebola e gengibre (R$ 66,00). Suficiente para dois, vai bem acompanhada de arroz sem tempero (R$ 15,00). Doze opções de sopa podem ser compartilhadas por até quatro pessoas como […]
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