Yǒng Dim Sum Bar

(Desde 2022)

Tipos de Bares: Asiáticos, Chineses, Asiáticos

VejaSP:

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 61 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 26491666

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 19:00 - 22:30

quarta-feira 19:00 - 22:30

quinta-feira 19:00 - 22:30

sexta-feira 12:00 - 14:00 - 19:00 - 22:30

sábado 12:30 - 16:00 - 19:00 - 22:30

domingo 12:30 - 16:30

Informações adicionais: Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (56), Levar vinhos (permite) (R$ 40,00)

Resenha por Saulo Yassuda

Pertinho da estação Fradique Coutinho do metrô, o endereço é dedicado aos dim sum, bocados de origem chinesa consumidos em pequenas porções. Em um ambiente com astral de bar, podem ser provados o lo back gou (R$ 22,00 a dupla), bolo achatado e frito de nabo, linguiça, bacon, camarão seco e cogumelo shiitake, que viram barrinhas tostadas por fora e macias por dentro. O pãozinho no vapor bao (R$ 37,00 a dupla) pode receber recheio de camarão empanado crocante e molho de gema curada. Há também uma seleção de sopas, como o brisket wonton mian com costela bovina e um trio de dumplings de camarão e carne suína (R$ 55,00). A seleção de drinques exibe opções como o pear martini (soju, purê de pera e suco de limão; R$ 35,00). Quem busca a sobriedade tem chás como opção, como o de crisântemo (R$ 20,00).

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

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