Panda Ya! (Desde 2019)

Tipos de Comidinhas: Salgados
VejaSP
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Endereço: Rua Lisboa, 971 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 955888181
Horário:
segunda-feira
11:00 - 18:30
terça-feira
11:00 - 18:30
quarta-feira
11:00 - 18:30
quinta-feira
11:00 - 18:30
sexta-feira
11:00 - 18:30
sábado
11:00 - 18:30
domingo
Fechado
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Informações adicionais

Lugares/Capacidade total (18)

Resenha por Gabrielli Menezes

Durante dois anos, o Panda Ya! entregou guiozas por encomenda. As receitas do cozinheiro Victor Wong, de ascendência chinesa, chegavam aos fregueses poucas vezes por semana. Com o aumento da demanda, Wong mudou a produção para uma casa em Pinheiros, onde recebe o público desde o início de agosto. O produto congelado (a partir de R$ 17,00, dez unidades) para ser finalizado por conta própria está disponível num freezer. A ideia, porém, é que os clientes provem os guiozas lá mesmo. São cinco recheios e três preparações. O de lula, porco, hibisco e limão fica bom douradinho na chapa. Para o de porco, camarão e acelga, indica-se o cozimento no vapor. A fritura configura-se como uma ótima escolha para o de cogumelos com abóbora. Servidos em quarteto, custam R$ 12,00, R$ 12,00 e R$ 14,00, respectivamente. Antes, peça a panqueca chinesa (R$ 8,00), à base de farinha e água, e, por último, a dupla de guioza de doce de leite com banana (R$ 6,00).

Informações checadas em agosto de 2019.

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