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Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Um roteiro de casas para comer sugestões sem carne, da entrada à sobremesa
Com três dias de imersão no Teatroiquè, Hamlet em Voz Alta oferece brunch e almoço nos intervalos
Saiba como participar do evento pertinho de São Paulo que tem degustação de vinhos e churrascada
Chefs Revelação pelo guia COMER & BEBER em anos diferentes, os dois cozinheiros preparam um jantar no restaurante Jacó, na Vila Madalena
Novo restaurante dos mesmos donos do Il Capitale fica no Itaim Bibi e recebe o público da Faria Lima. Leia a crítica
Endereços que unem boa mesa, curadoria de rótulos e enoteca em um único lugar
Conheça dois endereços tradicionais e uma novidade para quem curte o sistema de espeto corrido
Nove endereços de estilos variados para uma refeição ou pausa rápida no centro de compras
Organizado por Thiago Vinicius de Paula da Silva, o Circuito Rango reúne cozinhas das quebradas
Com alcatra e até tomahawk circulando pelo salão, o restaurante de Jair Coser fica em prédio famoso da Faria Lima e tem um bufê robusto. Leia a crítica
Chefs como Henrique Fogaça, Bel Coelho e Maurício Santi apresentam suas receitas ideais para o verão
Campeã de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER e em alta em rankings, a lanchonete do centro de SP faz turnê internacional
Camarões e Parador Renata estão entre os endereços que encerraram as atividades recentemente na capital
Veja onde comer na capital paulista no primeiro dia de 2026
Confira estabelecimentos que continuam funcionando, com opções variadas para almoço e jantar
Italiano, japonês, peixes e frutos do mar: uma seleção dos endereços de destaque abertos durante o ano
Endereços são boas oportunidades para saborear as gastronomias mineira e goiana
As receitas são do confeiteiro Rafael Aoki, especialista na confeitaria yogashi, que une Japão e Ocidente
No espaço na avenida mais famosa da capital são servidas refeições expressas de seis cozinheiros, com nomes como Heaven Delhaye, Raul Lemos e Jiang Pu
Na casa tocada pela empresária Sandra Delbosque Gonçalves, no Ipiranga, provam-se pedidas como o canelone bicolor e a burrata assada. Leia a crítica
O projeto é dos irmãos Renato e Victor Vieira, do Philippe Restaurante, que fica na mesma Rua Normandia, em Moema
Conheça os melhores endereços para as celebrações, das mais intimistas a dos grandes grupos
O novo restaurante tem perfil japonês e de outras culinárias de origem asiática
Ao todo são nove opções entre sanduíches, pizzas e petiscos disponíveis no empreendimento
Confira a programação especial nos restaurantes de pousos de luxo
Veja onde encontrar cardápios especiais para celebrar com a família
Saiba onde encontrar receitas prontas para celebrar com praticidade
Importante corredor cultural da cidade, a via é também uma das melhores para fazer uma refeição caprichada. Confira o ranking
Conheça os melhores representantes dessa culinária andina em São Paulo: La Peruana Cevicheria, Ama.zo Cocina Peruana e Osaka Cocina Nikkei
Último evento do ano rola neste fim de semana com bares, restaurantes, e artigos de pequenos produtores, além de apresentações musicais
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