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Tudo sobre sushi

No dia do Imigração Japonesa, comemora-se também a iguaria mais conhecida do país asiático. Selecionei endereços que preparam versões formidáveis da receita
Confira opções de combinações harmoniosas da bebida com a comida japonesa
O sushiman matogrossense Wdson Duarte Vaz passa a atender em outro endereço
O restaurante fundado pelo chef japonês Mitsuaki Shimizu (1946-2017) deve entrar em reforma e tem previsão de ficar pronto no início de 2022
O paciente desenvolveu febre e uma dor "insuportável" no membro esquerdo apenas 12 horas após consumir peixe cru
Liberdade se moderniza com leva de novas casas

Liberdade se moderniza com leva de novas casas

Por Vinicius Tamamoto
Atualizado em 3 abr 2018, 12h02 - Publicado em 30 mar 2018, 06h00
O Japan Tower fica em um edifício-garagem com 1 300 metros quadrados em Santa Cecília, no centro
Escola Sassá Sushi – Dia dos Namorados

Escola Sassá Sushi – Dia dos Namorados

Por Da Redação
Atualizado em 16 dez 2016, 13h40 - Publicado em 30 set 2016, 18h39
Temakeria lança sushi inspirado no ‘Pokémon Go’

Temakeria lança sushi inspirado no ‘Pokémon Go’

Por Gabrielli Menezes
Atualizado em 20 jan 2022, 09h17 - Publicado em 24 ago 2016, 15h03
Tão emocionante quanto um torneio esportivo para quem é fã de gastronomia, o Japão promove a Copa do Mundo do Sushi, ou em inglês World Sushi Cup, como é conhecida internacionalmente a competição voltada para sushimen estrangeiros. A disputa, patrocinada pelo Ministério da Agricultura do Japão, ocorre durante a feira Japan International Seafood & Technology […]
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Sakeria Sushi & Bar chega ao Itaim com cara de Japão dos anos 50

Sakeria Sushi & Bar chega ao Itaim com cara de Japão dos anos 50

Por Veja São Paulo
Atualizado em 20 jan 2022, 09h20 - Publicado em 23 abr 2015, 16h29
Sushi pode ser bem nojento mesmo, pelo menos para este garotinho. Casey Levi, o pai (um pouco sádico) de um casal de filhos adoráveis, apostou com seu filho mais velho 10 dólares que ele não conseguiria comer o prato típico japonês com peixe cru sem fazer caretas. + Irmão homenageia noivo no dia de seu casamento […]
Metade do comprimento de uma piscina olímpica é a extensão da esteira pela qual deslizam os sushis e sashimi maratonistas do novo Mawari. inaugurado em janeiro. O restaurante japonês — irmão mais novo do Hiro, com quatro unidades e somente as do Shopping Paulista e da Vila São Francisco (Rio Pequeno) pertencentes ao um dos sócios desta […]
Há mais de uma década no mercado, a marca paulistana BioDog fabrica petiscos para cães. No mês passado, lançou uma linha gourmet com cinco itens. Eles são todos produzidos com frango desidratado, não têm conservantes artificiais e contam com baixo teor de colesterol e de gordura. Entre os destaques aparecem o sushi, com preço sugerido de 19,90 reais, e o biscuit, com extrato de chá -verde. […]
Na missão desta semana, os leitores fotografaram pratos da culinária japonesa de dar água na boca. Confira os cliques vencedores: 1º 2º 3º 4º Continue participando! O tema da nova missão é Virada Cultural: a cidade em festa! + Siga nosso perfil oficial no Instagram: @vejasp + Curta a página de VEJA SÃO PAULO no Facebook + Siga […]
Não há nada melhor do que aproveitar um bom rodízio de comida japonesa. Que tal registrar a sua próxima refeição com inspiração oriental? O tema da tarefa fotográfica da semana é: ‘Sushis e Sashimis: delícias orientais’ Fotografe, marque #vejasp no Instagram e fique ligado. Se o seu registro for selecionado, ele participará de uma eleição on-line na […]
Teste do hashi: os melhores rodízios de comida japonesa

Teste do hashi: os melhores rodízios de comida japonesa

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 17 Maio 2024, 11h28 - Publicado em 1 Maio 2014, 18h22
Point de moçada no fim da Rua da Consolação, o Mori Sushi/Ohta tem previsão de ganhar a primeira filial até o fim de março. O restaurante, especializado em rodízio de pratos japoneses, surgiu dez anos atrás nos Jardins e chega agora ao Itaim. Ocupará o ponto deixado pelo Koban, na Rua Doutor Mário Ferraz, 449. […]
Restaurantes japoneses servem sushi e sashimi de carne bovina

Restaurantes japoneses servem sushi e sashimi de carne bovina

Por Redação VEJASAOPAULO.COM
Atualizado em 20 jan 2022, 10h04 - Publicado em 30 out 2013, 18h46
Restaurantes japoneses oferecem ótimos menus degustação

Restaurantes japoneses oferecem ótimos menus degustação

Por Redação VEJASAOPAULO.COM
Atualizado em 20 jan 2022, 10h37 - Publicado em 13 set 2013, 19h48
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A segunda unidade do SassáSushi, instalada em um imóvel pequeno nos Jardins, nasceu com um objetivo claro: expandir o delivery do restaurante. Na matriz do Itaim, cuja área de cobertura abrange bairros como Vila Olímpia, Pinheiros e Morumbi, as entregas representam 38% do faturamento. “Esse número sobe para 62% na filial”, calcula o sócio Alexandre […]

Nakka oferece sushis e sashimis em grande variedade de peixes

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 20 jan 2022, 09h28 - Publicado em 8 mar 2013, 14h00
O chef Shin Koike, dono do Aizomê, abre o Sakagura A1 no Itaim

O chef Shin Koike, dono do Aizomê, abre o Sakagura A1 no Itaim

Por Helena Galante
Atualizado em 20 jan 2022, 09h29 - Publicado em 27 dez 2012, 17h02

Restaurantes japoneses com balcões disputados

Por Redação VEJA SÃO PAULO
Atualizado em 20 jan 2022, 10h25 - Publicado em 1 nov 2012, 17h26
By Koji oferece receitas japonesas dentro do Estádio do Morumbi

By Koji oferece receitas japonesas dentro do Estádio do Morumbi

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 20 jan 2022, 10h25 - Publicado em 31 out 2012, 20h02
Sushi e sashimi em sistema de rodízio

Sushi e sashimi em sistema de rodízio

Por Redação VEJASAOPAULO.COM
Atualizado em 20 jan 2022, 09h30 - Publicado em 5 out 2012, 21h53
Literalmente a casa caiu. Ou melhor, o restaurante. O japonês moderninho JAM – Japanese Food, Arts & Music, originalmente JAM – Warehouse, no Itaim, viu rachaduras brotarem suas paredes quando dois edifícios começaram a ser erguidos no terreno vizinho. Em maio do ano passado, foi necessário fechar as portas.  + Sócios do restaurante Jam Warehouse processam […]
Confira o cardápio, com preços, do Vinoteca & Sushi Empório Santa Maria, tema da minha crítica deste fim de semana na revista. + Leia a crítica
Em voo solo, sushiman Edson Yamashita inaugura o Aze Sushi

Em voo solo, sushiman Edson Yamashita inaugura o Aze Sushi

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 1 jun 2017, 18h12 - Publicado em 23 jun 2012, 00h51

Atum selado com missô picante e gema de codorna, do Kinoshita

Por Redação VEJA SÃO PAULO
Atualizado em 5 dez 2016, 17h08 - Publicado em 26 Maio 2012, 20h46
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