Tudo sobre Fat Cow
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Pedidas foram desenvolvidas pelo chef Uilian Goya, que assume a chapa ao lado de Luiz Filipe Souza
Autor do prato do ano e chef revelação pelo COMER & BEBER, o cozinheiro conta que a mãe era contra seu ingresso na gastronomia
Após uma estreia cheia de derrapadas, o talentoso chef Luiz Filipe Souza, do italiano Evvai, acertou a mão na chapa, no forno, na fritadeira… Também diminuiu o preço cobrado pelas pedidas, criadas em conjunto com o amigo e sócio Fábio Moon. Agora, dá para escalar meia- porção das ótimas entradas com apresentações meticulosas, dignas de […]
Ingredientes incomuns em lanchonetes mais combinações criativas tornam o cardápio único na cidade, mas ainda precisa de ajustes
Chef revelação do Comer & Beber monta hamburgueria com famoso do Instagram
PorBlog do Lorençato
Na Fat Cow, de Luiz Filipe Souza, do Evvai, e do influenciador Fábio Moon, escolhe-se entre hambúrgueres moderninhos ou montar o sanduíche; confira o vídeo
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