Tudo sobre drinques
Picco muda de fase e coloca a fermentação no centro da nova carta
PorNotas Etílicas - Por Saulo Yassuda
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As criações do bar de Pinheiros de exploram chás, frutas e outros ingredientes nas composições, que podem ser acompanhadas de pizzas
Os melhores Drinques Autorais por World Class
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Saiba quais são as receitas do Tan Tan, do Santana Bar e do Fifty Fifty que levaram o prêmio inédito em VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2026/2027
Pininha é eleito o Melhor Bar de Drinques de São Paulo pela primeira vez
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Gabriel Szklo, o Bartender do Ano pelo COMER & BEBER, atende apenas nove pessoas por noite no balcão onde brilham coquetéis à moda clássica
Shiro: a nova fase do bar intimista de coquetéis japoneses de alta gama
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Carta assinada por Michelly Rossi, a Mia, explora saquê, uísques e outros ingredientes asiáticos nos Jardins. Leia a crítica
Caffè Anarcord combina café, bar e coquetéis de inspiração italiana
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Agora com drinques de Michelly Rossi, espaço nos Jardins compartilha cozinha com o vizinho Bottega Bernacca. Leia a crítica
Com cachaça envelhecida e vermute italiano, a receita leva o coquetel clássico paulistano a outro patamar
Coda: bar em casarão em Santa Cecília tem coquetelaria de alto nível
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O endereço em imóvel dos anos 1930 apresenta carta assinada por Ale D’Agostino. Leia a crítica
Setim serve coquetéis com pouco ou nenhum álcool em Pinheiros
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A casa tem uma carta de drinques “customizáveis”, que agrada a diferentes públicos. Leia a crítica
Vertigo chega à Mooca com coquetelaria autoral e quintal grafitado
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Bar da Zona Leste com o clima de Pinheiros e do centro tem salão escuro, área externa e carta assinada por Gabriel Santana. Leia a crítica
6 bartenders celebram 4 anos do bar Amargot em noite especial
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Casa do Itaim Bibi reúne nomes da coquetelaria e antecipa nova carta
Zena tem como bartender convidado Benício Calaça, do Zimbro Cocktails & Co
PorBlog do Lorençato
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Fundador do bar de Goiânia, o profissional assume o balcão da trattoria neste sábado (25)
D.O.M. renova a coquetelaria e conquista troféu do Michelin para drinques
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Restaurante de Alex Atala, conhecido pela cozinha autoral, leva o título Exceptional Cocktails Award com o bartender Anderson Oliveira
Mercado de drinques sem álcool cresce com versões premium e até proteica
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Marcas e bares aprimoram cartas, fazem misturas customizáveis, coquetéis prontos e versões fit
Crítica: Alibi chega à Barra Funda com clima de bar e menu rotativo
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Montada por um empresário parisiense, a casa recebe DJs vez ou outra e serve pratos de diferentes culinárias
Bar escondido em ateliê estreia em Moema apenas com reservas
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O Provador, tocado pelo alfaiate Alexandre Won e pelo bartender Ricardo Miyazaki, do The Punch, servirá coquetéis clássicos e autorais
Luci Bar agita Pinheiros com coquetelaria, pizza e pista
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Com varanda e programação de DJs, casa em predinho de Pinheiros atrai o público acima dos 30 anos. Leia a crítica
Fugaz Bar fica em Pinheiros com vinis e drinques clássicos
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Espaço recém-inaugurado ocupa imóvel restaurado da Rua Cardeal Arcoverde e serve petiscos de toque asiático
3 bares em São Paulo para beber drinques com chocolate e cacau
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Com a Páscoa se aproximando, casas da cidade destacam coquetéis que levam o ingrediente ou o fruto na composição
Bar premiado reinventa coquetéis “bregas” em nova carta
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Santana Bar lança menu com releituras modernas de drinques clássicos
Uísque de luxo vira estrela de drinques em bar no centro de SP
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The Macallan 12 Double Cask é destaque na carta do Fel, no Copan
Fifty Fifty renova carta com drinques inspirados em pratos ou ingredientes
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Após reforma do bar, dupla de bartenders premiada pelo COMER & BEBER 2025 cria coquetéis como bombom de cupuaçu e martíni de aspargo
P’Lek serve petiscos tailandeses e drinques criativos nos Jardins
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Aberto pelo chef Maurício Santi, do vizinho Ping Yang, o bar tem ainda o comandado do bartender João Piccolo. Leia a crítica
Os melhores bares de coquetelaria em Pinheiros: veja 11 dicas
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Um roteiro para beber drinques criativos e clássicos feitos por bartenders renomados
Fifty Fifty celebra aniversário com drinques de convidados
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O evento é uma oportunidade para conhecer coquetéis autorais de profissionais que nem sempre são criadores das cartas dos estabelecimentos onde atuam
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