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Tudo sobre Chef Vivi

Responsável pelo ChefVivi, melhor variado da cidade, a profissional do ano pelo COMER & BEBER revela detalhes da trajetória, como a passagem pela China
Viviane Gonçalves, a chef do ano por VEJA SÃO PAULO Comer & Beber, recebe Ari Kespers, do bistrô Provence, para um menu a quatro mãos
Comer Beber 2019 Viviane Gonçalves
Comida & Bebida

Comer & Beber 2019: Viviane Gonçalves, do ChefVivi, é a chef do ano

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 27 out 2019, 19h34 - Publicado em 25 out 2019, 01h00
Depois de ter sido eleita revelação pelo trabalho de estreia no restaurante, a cozinheira conquista o título máximo para um representante de forno e fogão
participantes9

Conheça 4 aprendizes que lutam pelo posto de revelação gastronômica

Por Abril Branded Content - 17 ago 2018, 16h20
Eles são talentosos, trabalham ao lado de chefs estrelados e agora também garantem pitadas de emoção no novo reality Nespresso Talentos da Gastronomia
Nespresso

Reality show da Nespresso vai revelar um novo talento da cozinha

Por Abril Branded Content - Atualizado em 10 ago 2018, 18h13 - Publicado em 10 ago 2018, 12h30
No ar no YouTube, o programa reúne profissionais que atuam ao lado de chefs renomados, como Rodrigo Oliveira, Salvatore Loi e Oscar Bosch
Comida & Bebida

Aprenda a receita do prato mais pedido no Chef Vivi

Por Sophia Braun - Atualizado em 5 dez 2016, 16h52 - Publicado em 27 set 2012, 01h00
Eleita chef revelação pelo especial "Comer & Beber", Viviane Gonçalves ensina a preparar carré de cordeiro assado
Cidades

Comer & Beber 2012-2013: chef revelação do ano

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 5 dez 2016, 16h54 - Publicado em 15 set 2012, 00h50
Viviane Gonçalves, do restaurante Chef Vivi
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Cidades

Chef Vivi apresenta cozinha essencial

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 5 dez 2016, 17h24 - Publicado em 10 fev 2012, 16h31
Na Vila Madalena, Viviane Gonçalves elabora receitas que valorizam o sabor de cada matéria-prima
É uma tarefa das mais prazerosas: montar a lista dos restaurantes estreantes em 2011 que me surpreenderam pela qualidade com que executam seus menus. Este foi um ano pródigo em inaugurações. Em minha seleção, estão casas que resenhei ou visitei até novembro passado. No final, incluí ainda cinco endereços merecedores de menção honrosa. A melhor […]
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