Tudo sobre Chef Vivi | VEJA SÃO PAULO

Viviane Gonçalves assume a cozinha do restaurante do hotel Emiliano

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Blog do Lorençato | 23 jun 2023, 06h00

Saiba qual será o futuro do ChefVivi, na Vila Madalena, fundado pela cozinheira premiada

Vegetais (mas não só) são protagonistas no festival Os Reis da Mesa

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 21h48 - Publicado em 7 jul 2022, 17h45

Premiado, ChefVivi passa por mudança radical

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Blog do Lorençato | 7 Maio 2021, 06h00

“Precisei me recriar”, diz a proprietária Viviane Gonçalves

Pratos de restaurantes quatro-estrelas no delivery

Por Redação VEJA São Paulo SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 27 Maio 2024, 20h35 - Publicado em 12 mar 2021, 06h00

Reportagem de 2011 que revelou bastidores das cozinhas de SP segue atual

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Blog do Lorençato | 16 out 2020, 06h00

Conheça em detalhes como foi a apuração da grande pesquisa que deu origem à reportagem “Por dentro da cabeça dos chefs”

Cozinha do Lorençato convida Viviane Gonçalves

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Blog do Lorençato | 10 jan 2020, 00h10

Responsável pelo ChefVivi, melhor variado da cidade, a profissional do ano pelo COMER & BEBER revela detalhes da trajetória, como a passagem pela China

O premiado ChefVivi tem jantar especial nesta segunda (25)

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Blog do Lorençato | 25 nov 2019, 11h46

Viviane Gonçalves, a chef do ano por VEJA SÃO PAULO Comer & Beber, recebe Ari Kespers, do bistrô Provence, para um menu a quatro mãos

Comer & Beber 2019: Viviane Gonçalves, do ChefVivi, é a chef do ano

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h46 - Publicado em 25 out 2019, 01h00

Aprenda a receita do prato mais pedido no Chef Vivi

Por Sophia Braun
Atualizado em 20 jan 2022, 09h57 - Publicado em 27 set 2012, 01h00

Comer & Beber 2012-2013: chef revelação do ano

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 5 dez 2016, 16h54 - Publicado em 15 set 2012, 00h50

Chef Vivi apresenta cozinha essencial

Por Arnaldo Lorençato
Atualizado em 5 dez 2016, 17h24 - Publicado em 10 fev 2012, 16h31

Restaurantes: as 10 melhores estreias de 2011

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Blog do Lorençato | 29 dez 2011, 18h02

É uma tarefa das mais prazerosas: montar a lista dos restaurantes estreantes em 2011 que me surpreenderam pela qualidade com que executam seus menus. Este foi um ano pródigo em inaugurações. Em minha seleção, estão casas que resenhei ou visitei até novembro passado. No final, incluí ainda cinco endereços merecedores de menção honrosa. A melhor […]