Por Gabriela Dos Santos Rodrigues
Atualizado em 18 nov 2020, 18h23 - Publicado em 1 fev 2019, 06h00
O brewpub produz alguns dos chopes mais criativos da cidade, que podem ser bebericados no amplo salão ou na varanda em frente. São catorze opções, que se revezam nas torneiras. A chamada torta de limão (R$ 18,00, 300 mililitros; R$ 28,00, 500 mililitros) é uma sour dourada e turva que pode agradar também quem é […]
Por tacianaazevedosilvestre
Atualizado em 1 fev 2019, 18h58 - Publicado em 6 abr 2018, 07h00
De 2017 para cá, a região central ganhou bons bares de chopes especiais. O Tap Tap está entre eles, bem localizado, na esquina da Praça Roosevelt com a Rua da Consolação. O salão é pequeno. Resume-se a um balcão na entrada, onde ficam as dezesseis torneiras de chope, uma bancada com vista para a rua […]
Por Saulo Yassuda
Atualizado em 18 nov 2020, 17h31 - Publicado em 8 mar 2018, 16h13
Esse brewpub, que fica na mesma rua do Elevado Bar e do Tabuleiro do Acarajé, é tocado pelos fotógrafos Filipe Redondo e Leo Soares. Nos fundos do espaço, a dupla produz as cervejas que são tiradas na pressão na frente do cliente. A boa lager chamada de pilsen mesmo (R$ 9,00, 330 mililitros) é uma […]
Por ladytargino
Atualizado em 22 jun 2017, 16h05 - Publicado em 22 jun 2017, 14h18
Nascido em 1997, o bar/balada/casa de shows Cervejaria do Gordo, em Lorena, é famoso no Vale do Paraíba. Desde março, mantém uma sucursal na Vila Olímpia. Pelo salão, servem-se bebidas de produção própria, “importadas” do interior. Há seis tipos de chope, como o turvo e um quê azedinho weiss (R$ 16,90) e o natura (R$ […]
Por Da Redação
Atualizado em 18 abr 2017, 15h01 - Publicado em 23 set 2016, 11h51
No Morumbi dá para pegar uma brisa boa. É só se sentar no deque do 75 Beer Cervejaria Artesanal, numa área de poucas opções. Agrada a variedade de cervejas (220 rótulos) e chopes (oito tipos), entre eles o Coruja Extra Viva (R$ 18,90) e o Schornstein (pilsen, R$ 15,00; weiss, R$ 18,90). Há um inusitado […]
Por Da Redação
Atualizado em 18 abr 2017, 14h59 - Publicado em 25 abr 2016, 14h58
Pertence à importadora e distribuidora Get Trade, que traz com exclusividade 75 rótulos de cerveja ao país, entre eles o inglês Adnams Broadside (R$ 28,00, 568 mililitros). No princípio, a intenção era funcionar apenas como loja e showroom da empresa — as prateleiras apinhadas de garrafas provam isso. No entanto, a freguesia foi se apoderando […]
Por Da Redação
Atualizado em 18 abr 2017, 15h01 - Publicado em 22 jan 2016, 14h52
A agitadíssima Rua Aspicuelta, apinhada de botecos que não ligam taaanto para a qualidade do chope ou da cerveja, abriga este bar dedicado aos rótulos especiais. Vencedor de três prêmios “Comer & Beber”, o endereço continua firme em sua categoria. A carta de 160 rótulos foi criada pela bier-sommelier Cilene Saorin ao lado do especialista […]