Balcão 304 (Desde 2012)

Tipos de Bares: Bom e barato, Cervejas especiais
VejaSP
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Endereço: Rua Pitangueiras, 304 - Saúde - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 43270017
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
16:00 - 23:00
quarta-feira
16:00 - 23:00
quinta-feira
16:00 - 23:00
sexta-feira
16:00 - 23:00
sábado
12:00 - 23:00
domingo
12:00 - 19:00
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Lugares/Capacidade total (40)

Resenha por Arnaldo Lorençato, Helena Galante, Gabrielli Menezes e Saulo Yassuda

É um daqueles “achados”. Tem cerca de cem rótulos de cervejas e ótimos petiscos. O melhor: tudo baratinho. O cliente mesmo vai ao balcão e faz os pedidos. Aposte no chope Berggren IPA (R$ 15,00, 300 mililitros). Para acompanhar, tem bolinho de carne-seca com cream cheese (R$ 33,00, seis unidades), servido com maionese de pimenta-biquinho, e pastel recheado de siri (R$ 32,00, seis unidades).

Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

    Comer e beber

    • 2018 - Participante

      Bares bom e barato Comer & Beber .

      É um daqueles “achados”. Tem cerca de cem rótulos de cervejas e ótimos petiscos. O melhor: tudo baratinho. O cliente mesmo vai ao balcão e faz os pedidos. Aposte no chope Berggren IPA (R$ 15,00, 300 mililitros). Para acompanhar, tem bolinho de carne-seca com cream cheese (R$ 33,00, seis unidades), servido com maionese de pimenta-biquinho, e pastel recheado de siri (R$ 32,00, seis unidades). (Informações checadas entre julho e setembro de 2018).

      Arnaldo Lorençato, Helena Galante, Gabrielli Menezes e Saulo Yassuda

    • 2017 - Participante

      Chope e cerveja Comer & Beber .

      No último ano, o bar dedicado às cervejas especiais deu uma bela reforçada no cardápio. Entre as novidades, há croquete de baião de dois (R$ 25,00 a porção) e sanduíches como o de pernil (R$ 17,00). Mas são as bebidas que continuam a garantir o movimento. Cabe ao cliente dirigir-se ao balcão e escolher entre as opções rotativas. A St. Bernardus Pater 6 (R$ 24,00, 330 mililitros) é uma dubbel belga e tem aroma frutado. (Preços checados em setembro de 2017).

      Saulo Yassuda e Fábio Galib

    • 2016 - Participante

      Bares bom e barato Comer & Beber .

      Não espere grandes confortos neste bar dedicado às cervejas especiais. Escondido em uma área residencial perto da Praça da Árvore, dispensa o serviço de garçons. Para pedir um petisco, como os gostosos bolinhos de risoto recheados de brie (R$ 25,00, sete unidades), é preciso dirigir-se ao balcão. As garrafas que matam a sede da clientela ficam expostas em uma estante. São perto de 100 rótulos, entre os quais preciosidades de 330 mililitros como a dinamarquesa To Øl Amazaison (R$ 30,00) e a escocesa Tennent’s (R$ 20,00) — esta, com leve aroma de uísque. (Preços checados em setembro/outubro de 2016).

      Saulo Yassuda e Fábio Galib

    • 2015 - Vencedor

      Votação popular - bares bom e barato Comer & Beber .

      Escondido em meio a quarteirões residenciais da região da Praça da Árvore, este bar é um achado. Seu salão, desprovido de qualquer formalidade, dispensa até garçons. No melhor clima de “lá em casa”, cabe ao cliente se dirigir até a estante de cervejas especiais, escolher um rótulo e solicitar a garrafa gelada diretamente no balcão. Do total de 100 possibilidades, selecionadas pelo sommelier de cervejas Rodrigo Sawamura e vendidas a preços convidativos, merecem ser destampadas a Dieu du Ciel Moralité, uma bela IPA canadense (R$ 29,00; 341 mililitros), e a paulistana Urbana Gordelícia, do estilo belgian strong golden ale (R$ 15,00; 300 mililitros). Outro acerto é a cozinha. Há um pequeno cardápio fixo de petiscos que lista o bom bolinho de mandioca com catupiry (R$ 25,00 a porção) e algumas sugestões que mudam ao sabor do dia. Às quartas tem sempre um food truck diferente que estaciona na porta e reforça essa seleção de comes. (Preços checados em setembro/outubro de 2015).

      Saulo Yassuda

    • 2015 - Participante

      Bares bom e barato Comer & Beber .

      Escondido em meio a quarteirões residenciais da região da Praça da Árvore, este bar é um achado. Seu salão, desprovido de qualquer formalidade, dispensa até garçons. No melhor clima de “lá em casa”, cabe ao cliente se dirigir até a estante de cervejas especiais, escolher um rótulo e solicitar a garrafa gelada diretamente no balcão. Do total de 100 possibilidades, selecionadas pelo sommelier de cervejas Rodrigo Sawamura e vendidas a preços convidativos, merecem ser destampadas a Dieu du Ciel Moralité, uma bela IPA canadense (R$ 29,00; 341 mililitros), e a paulistana Urbana Gordelícia, do estilo belgian strong golden ale (R$ 15,00; 300 mililitros). Outro acerto é a cozinha. Há um pequeno cardápio fixo de petiscos que lista o bom bolinho de mandioca com catupiry (R$ 25,00 a porção) e algumas sugestões que mudam ao sabor do dia. Às quartas tem sempre um food truck diferente que estaciona na porta e reforça essa seleção de comes. (Preços checados em setembro/outubro de 2015).

      Saulo Yassuda

    • 2014 - Indicado

      Bares bom e barato Comer & Beber .

      A casa abre para o público apenas às sextas e aos sábados, e as portas são baixadas às 9 da noite. Se isso não for problema para você, aconchegue-se neste misto de botequim e armazém, uma boa surpresa escondida na região da Praça da Árvore. A carta cervejeira lista por volta de 100 títulos, todos a preços camaradas. Uma opção é a belga Chimay Triple, cuja garrafa de 330 mililitros sai por R$ 16,00 — em alguns bares da cidade, chega a custar o dobro. Outra boa escolha é a Hipster Ale (R$ 18,00, 355 mililitros), da dinamarquesa Evil Twin, bem lupulada. Na hora de comer, as sugestões demonstram capricho — os sócios, quatro cozinheiros, mantêm em paralelo a empresa Os Chefs, que faz comida para eventos. No cardápio rotativo pintam sempre três pratos (R$ 30,00 cada um) e três porções (R$ 20,00 cada uma). Têm chance de aparecer por ali o macio filé aperitivo coberto de chimichurri e os bolinhos de mandioca com carne-seca. Uma placa grudada numa das geladeiras alerta: “Não temos serviço de garçom”. Portanto, você deve fazer seu pedido no balcão e retirá-lo ali também. Mais uma das peculiaridades locais. (Preços checados em setembro/outubro de 2014).

      Saulo Yassuda

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