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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
BDL engenheiro

4 bares que fazem aniversário — e abrem a festa para o público

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O Broca, por exemplo, promove um churrasco na rua com 15 chefs convidados
Barbela

Donos do Picco expandem negócios para Portugal

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O bartender Lula Mascella vai passar mais uma temporada em Lisboa para montar o Barbela, restaurante de pescados e coquetelaria, com o chef Leandro Carreira
Zé Bolim

Zé Bolim é a nova aposta dos donos do Moela e do Sururu em Santa Cecília

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O bar de pegada expressa terá vitrine de bolinhos fritos e drinques enlatados
Nanica _ Caju Bar

Caju Bar, na Vila Mariana, tem bons drinques de frutas sem pesar na conta

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O endereço é tocado pelo bartender Marquinhos Felix, que tem outro endereço no mesmo bairro. Leia a crítica
Comer & Beber 2024 – Sede261

Vinhos com dumpling e encontro de chefs: veja a agenda dos bares

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Saiba o que os estabelecimentos de São Paulo reservam para a segunda semana de maio
Exímia

Exímia reúne 20 bares internacionais e brasileiros em 2 dias de festa

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Revelação pelo guia COMER & BEBER em 2024, a casa do Itaim Bibi celebra 1 ano de existência
Pasquim Bar e Prosa

Lugar de criança é no bar também, mas na área kids

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O Pasquim Bar e Prosa da Zona Norte acaba de abrir um espaço para os pequenos brincarem enquanto os pais também estão se divertindo
Starlane São Paulo

Conheça o Starlane, bar londrino com DJs, pizza e drinques que chega a SP

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A primeira filial da casa vai funcionar num antigo casarão da Avenida Rebouças
Shao mai – Y¿ng Dim Sum Bar

6 bares para celebrar o Dia das Mães

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De acordo com o gosto dela, conheça sugestões de endereços para beber e petiscar
II Covo – Jafeth Villalobos – Monteverde

Agenda dos bares: visita da Costa Rica, duelo de drinques e churrasco

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Uma seleção do que rola em estabelecimentos da capital nos próximos dias
Koya88

Bar Koya88 faz “open bar” de drinques, cerveja e doses

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Entenda o esquema de bebida à vontade do endereço asiático na região de Santa Cecília
Resid Bar

Resid Bar, de Alex Atala, tem ambiente cosmopolita e cardápio brasileiro

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De jeitinho exclusivo, o espaço físico do Resid Club & Hotels fica junto ao restaurante Dalva e Dito. Leia a crítica
Premium_Tasting_Wine_Education

Premium Tasting estreia em São Paulo com trinta vinícolas sul-americanas

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Evento realiza degustação de 39 rótulos harmonizados com comida nesta quinta (24) no WTC
Modern Mamma Osteria – Spaguetti all¿assassina_Rodolfo Regini (1).jpg

Conheça a nduja, salame picante e cremoso que virou mania em São Paulo

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O embutido italiano nascido na Calábria vem ganhando espaço em pratos de bares e restaurantes da cidade
Los Perros – Vinho no Boteco

Los Perros: boteco de vinhos abre unidade ao lado da escadaria do Bixiga

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O bar surgido perto da Avenida Paulista é conhecido pelas garrafa simples e a bons preços
Kia Ora 21 anos

Kia Ora festeja 21 anos com sete bandas e dois palcos nesta quarta (23)

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O bar do Itaim Bibi terá, ainda, bebida à vontade durante um período
Eno Cultura

Eno Cultura e Fundação Gérard Basset lançam curso de vinhos

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O programa Wine for Life fornece bolsas para formar profissionais do ramo que trabalham em bares e restaurantes, hotéis e no varejo
Fachada evento Single Night Bar – Heineken

Single Night Bar, da Heineken, disponibiliza nova leva de ingressos

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Para entrar no prédio do centro, onde funcionam quatro bares, é necessário resgatar as concorridas entradas gratuitas a partir das 13h desta quarta (23)
Chef Giovanni Renê (2).jpg

Chef Giovanni Renê repagina o menu do São Conrado

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O titular do restaurante Muli incluiu no bar pratos, acepipes e sanduíches, e parte das receitas leva peixes e frutos do mar
Bráz Elettrica – Pinheiros

Bráz Elettrica, antes de estilo fast food, se transforma em pizza-bar

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A matriz, em Pinheiros, foi reformada, ganhou serviço de mesa, bar de coquetéis e DJs. Leia a crítica
Bragança

Onde “turistar” em Portugal além de Lisboa e Porto

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Conheça experiências de comida, bebida e cultura em cidades menos badaladas do país ibérico
Orão

Orão Bar encerra as atividades após cinco meses de funcionamento

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Mesmo com ambiente de arquiteto famoso e bons drinques e petiscos, o bar não decolou
AMSTEL – KINGS DAY

Kings Day, da Amstel, terá samba e passeios de balsa no Rio Pinheiros

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O "carnaval" holandês da cervejaria, com apresentações de Leci Brandão e Fundo de Quintal, está marcado para os dias 26 e 27 de abril e 3 e 4 de maio
Wine & Jazz Sessions

Wine & Jazz Sessions tem vinhos, gastronomia e música

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Atrações incluem shows de jazz, comes e bebes, espaço para crianças e área para pets no Paseo Alto das Nações
Importadora Berkmann Wine Cellars e o restaurante Nomo: ativação Blitz Matías Riccitelli para o Malbec World Day

Degustação de vinhos Riccitelli terá distribuição de brindes

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A vinícola argentina vai celebrar o Dia do Malbec no restaurante Nomo, na Vila Madalena, no domingo (13)
Guarita

Guarita Bar celebra nove anos de existência com churrasco e drinques

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Festinha aberta ao público rola no domingo (13) na casa de Pinheiros
Ver-o-Bar_Pôr do sol no Ver-o-peso_Sao Paulo_2025_Dreison Medeiros – 01

Comida di Buteco: 150 bares criam petiscos para público indicar o melhor

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As receitas especiais custam R$ 35,00 e serão avaliadas pela freguesia e por um júri até 11 de maio
Thiago Bañares e Caio Carvalhaes, do Tan Tan

Tan Tan enche de bartenders da América Latina para celebrar dez anos

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O bar de ótima coquetelaria recebe profissionais de México, Colômbia, Peru e, claro, Brasil na próxima quarta (16)
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Dos petiscos à sobremesas, bares celebram o feriado de Páscoa

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Receitas especiais de bacalhau e até caipirinha com melaço de cacau estão entre as sugestões festivas
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Chocolates com frutas tropicais bombam nos ovos e bombons desta Páscoa

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Acerola, jabuticaba e cupuaçu, assim como os velhos amigos do cacau maracujá e coco, brilham em combinações que dão vontade de repetir
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