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Comer & Beber 2021: os melhores endereços de comidinhas

Padaria, sorveteria, hamburgueria e outros quitutes e guloseimas premiados pelo guia especial

Por Gabriela Del'Moro, Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 15h44 - Publicado em 21 out 2021, 21h51
Três imagens verticais unidas por linhas finas brancas. À esquerda duas casquinhas de sorvete em suporte de madeira, ao centro xícara de café com espuma e, à direita, hambúrguer com zoom em prato de louça branca.
 (Ligia Skowronski/Veja SP)
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Quitutes e guloseimas são com a gente mesmo, desde a primeira edição, lançada 25 anos atrás. Abaixo, conheça os melhores lugares para comprar um pão, comer um sanduíche ou tomar um sorvete. A seleção traz ainda a volta do prêmio confeiteiro do ano. Desfrute!

 

COMIDINHAS

Café

Xícara azul bebê sobre pires de madeira com latte dentro.

1º –Um Coffee Co.
2º – Coffee Lab
3º – Pato Rei

Chocolate

Mosaico de barras de chocolate de diferentes cores.

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1º – Chocolat du Jour
2º – Dengo
3º – Renata Arassiro Chocolates 

Doceria

Retângulo de mil-folhas sobre suporte de madeira em fundo cinza.

1º – Crime Pastry Shop
2º – Opera Ganache
3º – Confeitaria Dama

Hambúrguer

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Hambúrguer sobre prato de louça branca com rodelas de cebola-roxa, queijo escorrendo pela carne no pão com gergelim.

+ Clique aqui para conhecer todos os campeões de 2021

1º – Z Deli Sandwiches
2º – Fat Cow
3º – Holy Burger

Padaria

Vitrine repleta de pães e doces da Zestzing Padaria Artesanal.

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1º – Zestzing Padaria Artesanal
2º – Iza Padaria Artesanal
3º – Fabrique

Sanduíche

Sanduíche alto no pão de hambúrguer com camadas de brisket, cebola, molho e alface sobre suporte metálico preto em fundo cinza.

1º – Zoe Sandwich Shop
2º – Gero Panini
3º – Matilda Lanches

Sorvete

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Sorvetes em casquinha de sabores e cores variados em suportes de madeira em fundo cinza.

1º – Frida & Mina
2º – Albero dei Gelati
3º – Davvero Gelato Tradizionale

Confeiteiro do ano

O confeiteiro Rafael Protti em frente à parede branca de dólmã segurando tigela de metal com claras em neve sobre a cabeça.

1º – Rafael Protti (Crime Pastry Shop)
2º – Alexandre Augusto, Lu Neves e Rafael Barros (Opera Ganache)
3º – Daniela e Mariana Gorski (Confeitaria Dama)

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