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Blog do Lorençato

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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Quatro pizzaiolos de São Paulo estão entre os melhores do mundo

O ranking The Best Pizza Awards tem liderança italiana, mas brasileiros fazem parte da lista

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 3 jul 2025, 13h41 - Publicado em 3 jul 2025, 13h40
The Best Pizza Awards tem pizzarias de SP entre os melhores
Matheus, Fellipe, André e Dani: quatro endereços paulistanos de pizzarias entre os melhores do mundo (Carol Demper/Adalberto De Melo Pygmeu/Gui Galembeck/Ricardo Dangelo (Veja SP)/Divulgação)
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Os rankings internacionais se multiplicam e em todas as áreas. O mais recente deles a fazer um anúncio foi o The Best Pizza Awards, cuja cerimônia para revelar os ganhadores do título de melhor pizzaiolo aconteceu em Milão, no último dia 25.

 

A Itália detém a liderança quando se trata do tema. O profissional número 1 do mundo é Francesco Martucci, da I Masanielli, em Caserta, na região da Campânia.

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Os endereços paulistanos também estão bem representados por Matheus Ramos 1 , da Qt Pizza Bar (46°), Fellipe Zanuto 2 , d’A Pizza da Mooca (56°), André Guidon 3 , da Leggera Pizza Napoletana (63°), e Dani Branca 4 , da Soffio Pizzeria (66°).

Na lista, aparecem ainda dois especialistas cariocas, Pedro Siqueira, da Sìsì Pizzaria (72°), e Sei Shiroma, da Ferro e Farinha (87°).

QT Pizza Bar. Alameda Ministro Rocha Azevedo, 1096, Cerqueira César, telefone 3064-922. Tem acessibilidade. $$

A Pizza da Mooca. Rua da Mooca, 1747, Mooca, telefone 3571- 1221. Tem acessibilidade. Mais dois endereços. $

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Leggera Pizza Napoletana. Rua Diana, 80, Perdizes; Rua Capitão Pinto Ferreira, 248, Jardim Paulista. Tem acessibilidade. $$

Soffio Pizzaria. Rua João de Sousa Dias, 281, Campo Belo, telefone 91361-6196. Tem acessibilidade. $

Publicado em VEJA São Paulo de 4 de julho de 2025, edição nº 2951.

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