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Tudo sobre Pizzaiolo

Aprendiz de pizzaiolo

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Parceiro da Etec Santa Ifigênia, centro de ensino técnico dedicado à gastronomia, o Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF SP) oferece um curso especial para quem quer se tornar craque em pizzas. As aulas da formação pizzaiolo profissional serão dadas pelo especialista italiano Mario Agostinelli. + Pizzaria A Esperança não é mais a mesma Curiosamente, o pizzaiolo-mestre […]

Antonio Macedo: o pizzaiolo de 10 000 reais

Por Arnaldo Lorençato e Helena Galante [com reportagem de Nathalia Zaccaro]
Atualizado em 20 jan 2022, 09h27 - Publicado em 5 abr 2013, 19h20

Pizzaiolo da Cristal ganha rolo com ouro pelos 29 anos de trabalho

Por Henrique Skujis
Atualizado em 5 dez 2016, 18h50 - Publicado em 30 abr 2010, 21h06
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