Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Grindhouse Braserito tem boas carnes e selas de montaria em Pinheiros
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Descubra a churrascaria de Santiago Roig, onde cortes de qualidade são preparados em uma grelha no balcão. Leia a crítica
Casa do chef Lucas Dantes e da sommelière Gabrielli Fleming, em Pinheiros, recebe o chef português André Lança Cordeiro e o sommelier francês Arnaud Tronche
Megaevento gastronômico, Fábrica de Chefs estreia em São Paulo
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Encontro reúne Manu Buffara, Alex Atala e chefs internacionais em palestras com preparo de receitas e mesas-redondas
André Nobuyuki Kawai é o 3º Embaixador da Culinária Japonesa no Brasil
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Entre outras atribuições, o chef do restaurante carioca San Omakasê tem o papel de ensinar sobre ingredientes e técnicas tradicionais
Jacquin leva ‘Pesadelo na Cozinha’ para cidades fora de São Paulo
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Na quinta temporada do reality, o chef também visita restaurantes na busca de salvação em outros estados
Os gelados são acompanhamentos essenciais de doces servidos em restaurantes da cidade
Mercearia do Conde atualiza cardápio com novidades e opção vegana
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Ravióli de camarão e prato da estação estão entre os lançamentos da casa de ambiente colorido no Jardim Paulistano
DaSelva leva cozinha amazônica a novo endereço na Vila Nova Conceição
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Maior, filial funciona como flagship e mantém o menu do restaurante-original
Bráz Quintal chega ao Alto de Pinheiros e vira point disputado
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A nova unidade da premiada rede de pizzarias ocupa o antiga Ilha. Leia a crítica
A chef leva o Grupo Capim Santo para Brumadinho e reformula cardápios inclusive do café do museu
Após 10 anos, MoMa renova a casa que deu origem à rede de trattorias
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Unidade pioneira do Itaim Bibi reabre com novo visual e menu reformulado
Outra novidade do grupo de culinária francesa é a unificação da operação do bar e do restaurante da Rua dos Pinheiros
6 restaurantes com pratos especiais para o aniversário de São Paulo
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Variações do virado à paulista e do filé à parmigiana estão entre as receitas que celebram os 472 anos da cidade
Quint.e: Bel Coelho revisita clássicos internacionais com toques brasileiros
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A chef assina a parte mais ousada do cardápio do restaurante do hotel The Westin, no Itaim Bibi. Leia a crítica
Jefferson Rueda lança primeiro menu degustação de 2026 de A Casa do Porco
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Em oito etapas, chef apresenta pratos inéditos e releituras de receitas suínas
Claude Troisgros deixa restaurantes de SP e novo chef é anunciado
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O cozinheiro franco-carioca não renovará o contrato no complexo Le Quartier, e o premiado Chez Claude se tornará um endereço italiano
Um roteiro de casas para comer sugestões sem carne, da entrada à sobremesa
Com três dias de imersão no Teatroiquè, Hamlet em Voz Alta oferece brunch e almoço nos intervalos
Vindima em São Roque: colheita de uvas, pisa e degustação na Vinícola Góes
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Saiba como participar do evento pertinho de São Paulo que tem degustação de vinhos e churrascada
Iago Jacomussi e Luiz Filipe Souza unem talentos em menu único
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Chefs Revelação pelo guia COMER & BEBER em anos diferentes, os dois cozinheiros preparam um jantar no restaurante Jacó, na Vila Madalena
Novo restaurante dos mesmos donos do Il Capitale fica no Itaim Bibi e recebe o público da Faria Lima. Leia a crítica
Endereços que unem boa mesa, curadoria de rótulos e enoteca em um único lugar
Conheça dois endereços tradicionais e uma novidade para quem curte o sistema de espeto corrido
Nove endereços de estilos variados para uma refeição ou pausa rápida no centro de compras
Evento gratuito no Campo Limpo mistura comida, aulas e show de Paula Lima
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Organizado por Thiago Vinicius de Paula da Silva, o Circuito Rango reúne cozinhas das quebradas
Com alcatra e até tomahawk circulando pelo salão, o restaurante de Jair Coser fica em prédio famoso da Faria Lima e tem um bufê robusto. Leia a crítica
Chefs como Henrique Fogaça, Bel Coelho e Maurício Santi apresentam suas receitas ideais para o verão
Campeã de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER e em alta em rankings, a lanchonete do centro de SP faz turnê internacional
Camarões e Parador Renata estão entre os endereços que encerraram as atividades recentemente na capital
Veja onde comer na capital paulista no primeiro dia de 2026
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