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O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Uma década da Feira Sabor Nacional

Neste fim de semana, rola a primeira edição de 2026 que é também uma celebração de 10 anos do evento

Por Arnaldo Lorençato 28 fev 2026, 11h18
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Edição comemorativa da Feira Sabor Nacional: mais uma vez sediada na Cinemateca Brasileira (Feira Sabor Nacional/Divulgação)
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Uma década da Feira Sabor Nacional Priorizar nos meus resultados Google

A primeira edição de 2026 da Feira Sabor Nacional, dedicada ao verão, tem um gostinho especial: celebra os dez anos do evento. Marcada neste sábado (28) e domingo (1º), tem como atração cerca de 100 pequenos produtores de alimentos, bebidas e utensílios de cozinha.

Essa turma ocupa o galpão e os jardins da Cinemateca Brasileira. Entre os participantes recém-chegados encontram-se o Les Charcutiers, com terrines e embutidos artesanais, e os queijos da fluminense Fazenda Samara e da paulista Queijaria da Estancia.

Ainda entre os expositores estão o Azeite Vertentes, a Bottarga Gold, os Doces da Elaine, os produtores de frios Cancian, De Paula Charcuterie, Jais Hand Made, Salumeria Mayer e Porco Real, as queijarias Capril do Bosque, Fazenda Atalaia, Rima e Terra Límpida, as padaria Cortaz o Pão e Na Fila do Pão, a Mission Chocolates, que produz os melhores chocolates por VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER, o Grão Pasta, a Palmitolândia, a Avós Cervejaria, a cachaça Três Pedras e a Editora Senac.

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Espaço botecaria: petisco do Koya 88 (Feira Sabor Nacional/Divulgação)

Na área botecaria, estão representantes como Bar Luiz Fernandes, Otoshi Izakaya, Koya 88, Los Dos Taqueria, Empório Pata Negra, Cervejaria Tarantino e Notorious Fish. Na praça de alimentação, é possível pedir petiscos e outras gulodices de Mocotó, Make Hommus. Not War, Holy Burger, Ama.zo, Cannoleria do Bixiga, Fôrno, Frida & Mina, Pine Co e Wafa Deli.

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Há uma programação de atividades para crianças e shows, além da exibição de filmes.

Cinemateca Brasileira
Largo Senador Raul Cardoso, 207, na Vila Clementino.
Sábado (28), 10h às 19h; domingo (1º), 10h às 18h.
Ingressos: R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia-entrada para estudantes, maiores de 60 anos ou para quem trouxer 1kg de alimento não perecível a serem doados para a ONG @institutosonhe). Grátis para crianças até 10 anos. Na bilheteria ou em sympla.com.br/evento/feira-sabor-nacional/3282138. É permitida a circulação de pets somente na área externa da Cinemateca Brasileira.

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