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Tudo sobre Viviane Gonçalves

Entre os novos pratos principais, está a salada de cordeiro selado
Em frente ao hotel, o evento chega à 11ª edição com feirinha de produtos e aula de culinária
Saiba qual será o futuro do ChefVivi, na Vila Madalena, fundado pela cozinheira premiada
No dia 15, a anfitriã Viviane Gonçalves cozinha com Rodrigo Felício
“Precisei me recriar”, diz a proprietária Viviane Gonçalves
Conheça em detalhes como foi a apuração da grande pesquisa que deu origem à reportagem “Por dentro da cabeça dos chefs”
Jornalista explora a temática com sociólogos e chefs como Viviane Gonçalves, do ChefVivi, e Cesar Costa, do Corrutela
Responsável pelo ChefVivi, melhor variado da cidade, a profissional do ano pelo COMER & BEBER revela detalhes da trajetória, como a passagem pela China
Viviane Gonçalves, a chef do ano por VEJA SÃO PAULO Comer & Beber, recebe Ari Kespers, do bistrô Provence, para um menu a quatro mãos

Aprenda a receita do prato mais pedido no Chef Vivi

Por Sophia Braun
27 set 2012, 01h00 • Atualizado em 20 jan 2022, 09h57

Comer & Beber 2012-2013: chef revelação do ano

Por Arnaldo Lorençato
15 set 2012, 00h50 • Atualizado em 18 ago 2025, 10h23
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