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Tudo sobre Thomas Troisgros

Além de baixas na equipe, o Le Quartier terá um de seus restaurantes fechados. Surgirá um bistrô no mesmo lugar
O espaço está instalado no complexo Le Quartier, com cozinha do chef Claude Troisgros. Leia a crítica
A franquia da marca de Thomas Troisgros, filho de Claude Troisgros, deve ser aberta em maio na capital paulista
A degustação será servida no Chez Claude
É um jantar do bem. Intitulado “A Ponte”, terá como sede o Esquina Mocotó, restaurante cinco estrelas máximas na edição especial VEJA COMER & BEBER. O chef e sócio Rodrigo Oliveira recebe nesta quarta (27), a partir das 20h, os colegas Alberto Landgraf, do paulistano Epice, Thomas Troisgros, da hamburgueria carioca Reserva T.T. Burger, e Thiago […]

Chefs estrelados viajam ao Peru e trazem novidades

Por João Batista Jr. [com reportagem de Catarina Cicarelli, Giovana Romani e Isabella Villalba]
Atualizado em 5 dez 2016, 18h28 - Publicado em 12 nov 2010, 22h22
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